萝卜储存两法

秋天菜价低廉，家家户户都需储点萝卜，保管不好会使萝卜糠心不好吃。现介绍两种储存萝卜的简便方法：

（1）用塑料袋储。把萝卜削顶去尾后，按个大小顺序装入不漏气的塑料袋中，然后将口袋嘴封死，放在阴凉处。以后食用时拿出萝卜后再封严口袋嘴，可使萝卜新鲜不糠。

（2）用纸箱或筐储。把要储的萝卜，用刀修理好后摆入纸箱或筐中，然后将土埋入纸箱或筐中萝卜上，把萝卜埋得不露，土厚约三四厘米为标准，以后每隔10天、8天的往往土上洒点水，也可保证让萝卜新鲜不糠。