1选地播种
选择疏松肥沃，排灌方便的沙壤土地块，结合整地，亩施腐熟有机肥2000～3000kg。马铃薯播种一般在5月中、下旬，当气温稳定通过3℃以上，10cm地温稳定在0℃以上时即可播种，选择无大风，无寒流的晴天栽种。播前若干旱可浇水造墒。
2施足底肥
马铃薯生长需要的营养物质较多。肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥。一般亩施有肥机2000－2500公斤，化肥采取测土配方施肥，施入氮肥的40%，全部磷肥和钾肥的40%，结合耕翻施于10厘米以下土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时可施入少量氮肥作种肥，注意种肥隔离，使出苗迅速而整齐，促苗健壮生长。
3种薯处理
①正确选用品种：选用良种是获得高产高效的基础。我市一般为克新1号、夏波蒂、大西洋等品种。
马铃薯品种
用途
品种选择
高产系列
紫花白、克新1号、内薯5号、底西芮等
早熟品种
中薯三号、费乌瑞特、早大白、克新4号等
油炸加工型系列
大西洋、内薯3号、夏波蒂、布尔班克、金冠等
淀粉加工系列
内薯7号、内薯5号、克新12号、坝薯10号等
②种薯选择及处理：种薯在播前15-20天出窖进行严格挑选。
选择种薯标准为：具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜嫩的幼嫩薯块，选择种薯时，要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。
③催芽：催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。同时，催芽过程中可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。催芽方法：将精选好的种薯摊放在温暖向阳的室内，温度保持在15℃左右，每隔3-5天翻动一次，一般10天左右即可催芽，再严格精选一次，待芽变紫即可切块播种。
催芽注意事项：不能直接放在光下，不能装在袋子里堆在一起，小心处理防止芽变，保存在通风良好的地方。
切种：切种应在播前2-3天进行，切块大小以50g左右为宜，每个切块至少要带1-2个芽眼。切薯时准备2-3把切刀，置于5%高锰酸钾溶液中浸泡消毒或75%的酒精消毒，每隔一段时间换一把，轮换使用，遇病、烂薯应将其剔除，同时更换切刀，以防止病菌传递感染。
切到病薯时用75%酒精浸泡切刀或用沸水少许盐浸泡切刀8-10分钟，或用3%来苏水、0.5%的高锰酸钾溶液浸泡切刀5-10分钟进行消毒。
为充分发挥顶芽优势，防止病毒、病菌传染，有条件地区可用健康整薯播种。用整薯播种一定要催芽。
4膜下滴灌栽培
把地膜覆盖和滴灌两项技术结合在一起的膜下滴灌已被证明是有效的增产和节水技术，采取一带双行覆膜种植。一带双行覆膜采用75cm或者90cm膜，大行距80cm，小行距40cm，株距30cm。种植密度为3700株/亩。若采用起垄栽培，垄高20cm。播种后沿播种带布设滴灌管，然后覆膜。待马铃薯出苗后进行人工放苗。
5合理密植
构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的。在一定密度的范围内，群体的产量随密度的增加而增加；单株产量随密度的增加而降低。因此，确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构，既能使个体发育良好，又能发挥群体的增产作用，以充分利用光能、地力，从而获得高产。从群体和个体协调发展考虑，武川县马铃薯密度在每亩3700株较为适宜。
6田间管理
①中耕培土
中耕松土，使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前如土面板结，应进行松土，以利出苗。齐苗后及时进行第一次中耕，深度8－10厘米，并结合除草，第一次中耕后10－15天，进行第二次中耕，宜稍浅。现蕾时，进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。并结合培土，培土厚度不超过10厘米，以增厚结薯层，避免薯块外露，降低品质。
②追肥
马铃薯从播种到出苗时间较长，现蕾期结合培土追肥一次，以氮肥和氯化钾为主，现蕾期将肥料溶于配肥池，先滴灌两小时清水，然后滴灌充分溶解的肥水，最后再滴灌两小时清水，分2-3次追肥。开花以后，一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。
③防治病虫害
马铃薯的病害较多，常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病等。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要注意及早用安泰生100g/亩进行预防，发现病株后用银法利70ml/亩隔7天一次共两次治疗。青枯病目前药剂防治较难，防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。
7收获
马铃薯当植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，干物质含量达最大，即为食用块茎的最适收获期。收获前一周机械或人工杀秧，便于机械收获。
