辣椒:预防生理障碍抓好肥水管理

发布日期:2019-05-27 13:55

冬季在塑料大棚或春季在大田调查蔬菜生产时,常见到有的辣椒前期生长良好,并结有一批辣椒,可突然涌现萎蔫;也有的辣椒生长迟缓,僵而不发;还有的落花落果严重,这些景象就是我们常说的生理障碍,起因当然是综合因素引起的,但主要是肥水管理的失误。

在肥料方面,一是大棚辣椒定植之前,施用了过多的氮素肥料,氮素的分解使泥土酸化。尿素过量易分解产生二氧化氮气体,当浓度达2—3毫克/升时,辣椒即会遭受为害;二是施用过量的生物有机复合肥,有的农户每亩施用氮、磷、钾含量为25%的生物有机复合肥100公斤以上,泥土溶液浓渡过大会发生反浸透景象,烧根后引起辣椒叶片蔫萎;三是施用了尚未充分腐熟的有机肥料,也易产生有毒气体;四是春夏露地栽培的辣椒,追施高浓度的水粪,也会导致辣椒烧根,轻者落花落果,重者全株枯死;五是泥土缺少某些营养元素,使辣椒“缺绿”“失绿”、植株营养器官变形;六是整体营养情况较差时多形成中柱花,营养差时多形成短柱花,不能自花授粉而落花。

在水分方面,一是阴雨天栽苗,土温低、泥土板结,辣椒幼苗容易僵老;二是当泥土水分不足,空气单调,易使辣椒叶柄曲折,叶片下垂;三是平畦栽培,雨后渍水难排,泥土通气不良,根系进行无氧吸收,有毒物质积攒过多,气象乍晴辣椒大片死苗;四是辣椒坐果之前灌水,一会下降土温,二会造成陡长,三会推延挂果时间,四会下降产量。

因此,为了增进辣椒稳新生长,多坐果,少脱落,必须合理运筹肥水管理,提高科学用肥管水程度。

一、抢晴栽苗。农谚说“宁肯一日迟,不可一日湿”。意思就是要抢取晴天移栽辣椒苗,可避免泥土板结、僵苗,有利于根土合乎,缩短缓苗期,快捷恢复生长。同时,移栽大田要做到厢窄沟深,或者高畦栽培,以利排水。

二、适期浇水。除移栽定苗时浇足辣椒定根水外,幼苗返青至开花前通常不再浇水。延续干旱时只需轻度浇水。

当幼果长到3厘米左右长时,如遇干旱,方可沟灌,进行湿润管理,切忌大水漫灌,以防倒苗。

三、合理配施肥料。辣椒对肥料十分敏感,既喜肥又怕肥。所以,施肥时,不在于一次施肥多,而在于养分要全。缺少某些元素易出异形果,某种元素过多,会使辣椒植株生理失衡而中毒,或元素间产生拮抗作用,减弱根系的吸收功能。

因此,一要做到有机肥与无机肥相配合,有机肥一定要充分腐熟。倡导施用生物有机复合肥,或者高能复合肥。二要因土因苗酌情施用氮肥,特别是不能施用过量的尿素。三要既施氮、磷、钾等大批元素,也要配施钙、镁、铁、硼、锌、钼等中量及微量元素,避免涌现失绿、缺绿症或异形果。四要避过高温,用腐熟的低浓度的清水粪追肥。进入结果期,可视苗情,每隔

10—15天,施用清水粪或复合肥追肥提苗。