一是加强地下管理
1.排除积水。
2.揭除地膜，土壤消毒。揭去畦面离主干30cm地膜（但沟膜防裂果用的不去除），让土壤通气；如果根系已霉变发黑的，半月内未能上市的品种，用70%甲基硫菌灵600倍或15%恶霉灵（土菌消）水剂500倍液浇施进行消毒，酸性较重可用生石灰撒施，每亩50公斤左右。
3.改善土壤，促发根。对水淹后的土壤进行中耕或地面喷全是福提高土壤通透性。
4.促发须根。土壤浇施或微喷管施一次翠康等促进发根液，促进根系恢复和生长。
二是做好地上管理
1.减负保树。根据品种种类、树龄、砧木和受淹时间剪果穗以减轻负载量，如“红地球”品种根部淹水36小时左右，剪去25%果量；48小时以上，减少25%~50%的挂果量；72小时以上，剪去50%~75%以上果穗。
2.减少水分蒸发，确保树体成活。剪去尚未转色成熟的结果枝或过细、过粗扁的徒长枝、病枝。副梢、主梢摘心。
3.延缓叶衰老，促进枝条成熟。改土壤施肥为施叶面肥，如磷酸二氢钾或碧护、沃家福等，增强光合能力，防止秋梢生长，促进枝蔓成熟。
4.对晚熟的欧亚种“红地球”、“美人指”等副梢摘心防日灼、气灼。
5.防病、防裂果注意喷药保护。对正在销售的品种，用多抗霉素或武夷菌素、苦参碱等生物农药或植物源农药防治灰霉病、白腐病、霜霉病、红蜘蛛等病虫害；用黄色粘板诱杀叶蝉滞，蓝色粘板诱杀蓟马和醋蝇，糖醋液诱杀吸果夜蛾、金龟子，性诱剂诱杀斜纹夜蛾等。对未成熟的中晚熟品种可用化学农药防治：灰霉病用施佳乐或农利灵等，霜霉病用金科克或安泰生或霉多克等，白腐病用烯唑醇或好力克、凯润等，红蜘蛛等用阿维哒螨灵，天蛾用歼灭等。
