莲藕是根还是茎?莲藕怎样种植好?

发布日期:2019-05-27 08:21

莲藕原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

莲藕究竟是根还是茎呢?

答案:莲藕是地下茎

种藕顶芽萌发细长的地下茎,谓之莲鞭,粗如手指,横走肥泥,长达1至3米。莲藕的节部抽生叶和环状须根,其先端数节入土较深,节间膨大形成新藕,称亲藕或正藕。亲藕可生子藕2-4个,节数少;较大的子藕还可生孙藕,藕小只有一节。叶柄长1-2米,挺出水面;叶形呈圆盾状,中央稍凹,顶生,浓绿色,叶表似有腊毛,叶背叶脉隆起,光滑无毛。

莲藕属睡莲科莲属水生宿根草本植物,在池塘、湖荡、沼泽等水面均可种植。莲藕食用部分占90%以上,据测定,其含淀粉18%,蛋白质1%,糖20%,脂肪0.08%,钙0.19%,铁0.0005%,以及多种维生素,具有很高的营养价值。

莲藕怎样种植好?

莲藕鱼类套养模式-高效高收益

立体养殖模式,鱼藕共养,鱼藕双收,亩产值可达1-2万元。被命名为仁发莲藕套养模式,根浅水莲藕新品种巨无霸莲藕、水果藕、太空莲这些高产浅水莲藕新品种套养,效果更佳,有巨大的发展前景,对与莲藕套养模式总结了几个关键要点,在此跟各位莲藕种植爱好者分享一下:

1、营造鱼类的生存环境,挖鱼沟,创造鱼类活动环境,建造几个喂鱼平台。

2、水质控制,杜绝污染的水源,不行就用地下水,在田里建造水流系统,让水流动,我们已经总结出一套水流控制系统,用地势、管道,灌水、排水来营造水流模式,保证水质。

3、肥料控制,有机肥为主,化学肥料集中少量施肥,控制水位施肥。

4、农药使用控制,采用低毒高效的农药,注意喷药时间。

5、鱼类放养时间、和鱼类种苗规格选择,尤其是龙虾放养时间和放样量非常关键,不然会损坏莲藕,造成减产。

6、莲藕田间管理,扭藕鞭藕头,摘除老叶,给鱼类提供阳光和活动环境。

7、浮萍防治,避免水缺氧,可以用青苔宁或者,隔离设施,也是关键点不然会缺氧。

总结以上七点,希望对广大莲藕爱好者能有帮助,只要把握好控制点就能够非常顺利成功,取得良好的经济效益,有时间可以交流经验。