1选地整地
(1)无公害甜瓜的产地应选择在生态条件良好，远离污染，地下水位较低，土层深厚的地块。
(2)小拱棚栽培，粘壤土地块应在入冬前开好沟、瓜沟长20-30m为宜，小拱棚覆盖的沟长18-25m，瓜沟上口宽0.9-1.2m，底宽0.3m，沟深0.4-0.6m。沟距早中熟品种3-4m，晚熟品种4-5m。
(3)施基肥：沿瓜沟中心线两侧0.6-0.7m处开深0.3m施肥沟，将肥料均匀施入沟内，然后开沟覆土。基肥的种类以腐熟的家禽粪便和油楂最好，有机肥不足时可适量增加氮磷复合肥，但禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣和带有污染物的有机肥，禁止使用硝态氮肥，禁止使用未经国家批准登记和生产的商品肥料。
2播种及苗期管理
2.1播种
选用抗病、优质、丰产、耐贮运的优良品种，小拱棚覆盖宜选用早、中熟品种，露地栽培宜选用中晚熟品种。种子播前先用200倍的福尔马林液浸种2h，再用清水洗2-3遍后晾干待播。也可用温水浸种。当土壤5cm深地温稳定在15℃以上，先在瓜沟内灌足底水，在距沟沿10cm处开穴点播，穴距早熟品种0.35-0.4m，中晚熟品种0.4-0.5m，每穴2-3粒，播种深度1-2cm，覆土3-5cm。
2.2苗期管理
出苗后1-3d及时查苗补苗，对连续缺苗2穴以上的，必须补苗。可育苗补栽，也可催芽补种。1-2片真叶时间苗，每穴留2株；3-4片真叶时定苗，每穴1株。间定苗后培土，视土壤墒情蹲苗20-30d。如果是小拱棚覆盖的，从子叶期就要开始通风，当白天棚内温度达35℃以上时须拆棚。苗期除草以人工为主，瓜地及周围地块禁用2，4-D类除草剂。芦苇可用10%草甘灵兑5-10倍水涂抹伤口去除。
3中后期管理
3.1整枝压蔓
早熟品种及早熟栽培的采用单蔓整枝法，7-8节子蔓留瓜，中晚熟品种9-11节子蔓留瓜。也可用双蔓整枝法，子蔓5-6节的孙蔓留瓜。适当打掉弱的子蔓和孙蔓，防止叶蔓过密，瓜坐稳后停止整枝，切忌整枝过度发生日灼。伸蔓后到果实充分膨大前，在瓜蔓上每隔0.3-0.5m处压一大土块防止风害，压蔓工作到瓜蔓封行为止。
3.2灌水管理
播前水要浇足浇透，以利于出苗，开雌花、坐瓜至果实膨大期保证充足水分供应，成熟期控制少浇水，采收前7-10d停水。注意不能大水漫灌、串灌和淹根漫畦，尽可能用井水灌溉，以防病虫蔓延。生长后期浇半沟水为宜，高温期避免中午浇水或沟内积水。
3.3坐瓜后的管理
在瓜长到鸡蛋大小时，保留果形正常，无伤无病的幼瓜。除特早熟、小果形品种外，每株留1个瓜。从瓜定个到成熟要翻瓜1-2次，顺着一个方向每次翻动角度不要超过90°，不能扭伤瓜柄。为防止高温强日照发生日灼，可用瓜蔓或草将瓜盖住，用干草、玉米芯等将瓜垫起，可以减少裂口烂和地下害虫钻蛀危害。当瓜生长发育已接近或达到本品种各项特征时，适时采摘，需长途运输的瓜可适当提早3-5d采摘。采摘时要带5cm左右长瓜柄，轻采轻放，避免机械损伤。采摘后防止暴晒和雨淋，尽快包装外运。
4病虫害防治
田间主要病虫害有：细菌性角斑病、霜霉病、白粉病、叶枯病、蔓枯病、疫霉病、病毒病、蚜虫及地下害虫。防治原则是预防为主，综合防治；优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治。注意根据病虫害的发生规律，选择合适的农药种类、最佳防治时期、高效施药技术进行防治。禁止使用剧毒和高残留农药，确保生产出的甜瓜达到无公害标准。
