水葱是莎草科藨草属下的一个植物种，很像食用的大葱，但不能食用。可能部分朋友对于水葱还不是特别的了解，今天就为大家简单的介绍一下，让我们一起来了解一下吧。
什么是水葱
水葱是莎草科多年生宿根挺水草本植物，株高1-2米，茎杆高大通直，与食用的大葱很像，但不能食用。常生长在湖边、水边、浅水塘、沼泽地或湿地草丛中。水葱的地上部分均可入药，具有利水消肿的功效。
水葱的功效有哪些
1.水葱株丛挺立，色泽美丽奇特，飘洒俊逸，观赏价值尤胜于绿叶水葱。最适宜作湖、池水景点。花叶水葱不仅是上好的水景花卉，而且可以盆栽观赏。剪取茎秆可用作插花材料。
2.水葱不仅具有很好的观赏作用，还可以净化水环境。它能够吸收水底淤泥中的氮、磷等营养元素，改善水的富营养化，从而达到净化水体的作用。
3.水葱还具有一定的药用价值，它的茎可入药，有除湿利尿，消除水肿的作用。除此之外，水葱的茎秆可作纺织材料，或造纸原料。
水葱的种植方法
1、播种与育苗
水葱忌连作，播种时间为2月，一般用撒播形式进行播种。水葱种子的最适发芽温度18℃左右，播后5-6天出苗。子叶伸直以前，不要浇水，以免引起表土板结。清明后，幼苗开始生长，要加强肥水管理，促进生长，苗期50-100天。
2、定植与株行距
水葱在4-5月可进行移苗定植，为了便于管理，最好将水葱进行分级栽植。
3、合理间作与田间管理
定植后，可进行合理的间作，这样既节省苗地和增加产量，又可减轻暴雨的冲击，防止肥土流失，在高温期间起到保湿降温作用，促进作物相互间在不良环境中正常生长。
4、水葱的种植管理
水葱喜欢较干燥的空气环境，阴雨天过长，易受病菌侵染。怕雨淋，晚上保持叶片干燥。最适空气相对湿度为40-60%。
水葱喜欢冷凉气候，忌酷热，耐霜寒。对冬季温度要求不是很严，只要不受到霜冻就能安全越冬;在春末夏初温度高达30℃以上时死亡，最适宜的生长温度为15～25℃。尽量选在秋冬季播种，以避免夏季高温。
水葱养殖时要注意保证其光照充足，在夏季时注意遮光处理。另外水葱对肥水要求较多，施肥要遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的原则，浇水要遵循“间干间湿，干要干透，不干不浇，浇就浇透”的原则。冬季养殖时要注意控水控肥。
5、水葱的反季节生长
水葱茎杆，是插花作品中常用的材料，为了使其满足人们的插花需要，养殖水葱时常使其反季节生长，此时养殖水葱要注意下面几点：将水葱的生长温度控制为先低后高，浇水不宜过多，保证水葱每天能够接受4小时左右的光照，还要对其进行适当的施肥。
