最近，在我县的辣椒之乡—-樟树港调查辣椒育苗情况时，看到部分大棚内出现辣椒幼苗心叶发黄的现象，菜农询问其原因和应对办法。通过现场观察分析，是由于缺乏微量元素铁和锌所致，而缺素是由于根系受损，使植株营养失调，减少了对铁、锌等微量元素的吸收，影响了叶片叶绿素的形成，而出现的一种生理缺素症；而造成根系受损的原因与施用没有熟腐的猪粪、棚内温度低、浇水施肥不注意有关。要解决辣椒幼苗心叶发黄的问题，须在管理中注意以下几点：
首先，加强大棚的保温工作。在深冬季节，要从根本上缓解辣椒幼苗心叶发黄症状，最重要的是要提高棚内气温、地温，促进根系生长发育，从而提高根系对锌、铁等营养元素的吸收量。保证幼苗根系正常生长的地表层10厘米左右的地温不低于12℃，当夜间温度低于12℃时，应采取加厚草苫及其他的增温措施。另外，冬季在操作行内覆盖作物秸秆或稻壳，也是一项保持地温稳定的好办法。并且，要及时清扫棚膜，提高棚膜的透光率，增加光照。天气晴朗时要注意棚内通风换气，让空气流通，提高棚内的温度。
其次，浇水切忌大水漫灌。因冬季水温较低，浇水一定要注意浇小水，浇水量过大地温下降迅速，很容易致使幼苗的毛细根受伤，吸收能力下降。因此，冬季大棚浇水一定要科学合理。尤其是在浇水时间的安排上，一定要选在晴天上午10点前进行，浇水后先提温再降湿，第二天也要把棚温提高2—3℃，以利地温尽快恢复。
再次，增施生物肥。生物肥有改良土壤结构，促进蔬菜根系生长发育的作用。在浇水追肥过程中，注意配合使用适量的生物肥，增强植株的抗逆抗病能力。辣椒类幼苗根系弱难再生，更应注意施用。
最后，喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯、含锌含铁的叶面肥。5--7天一次，连喷2—3次，使辣椒植株营养充足，叶片增厚，提高光合作用，促进根系深扎，保证植株不受天气影响健壮成长。
