1、中耕培土和追肥:中耕除草一般2＿3次，出苗后可进行第一次中耕，同时进行间苗、补苗，每塘留2一3株。以后中耕结合培土进行。中耕先深后浅，离根际较远，以免损伤匍匐茎，影响结薯。培土可进行2次，第一次浅培，第2次稍厚，总厚不能超过13cm为宜，这样既可降低土温，又可憎厚土层和避险免薯块外露，降低品质。在中耕培土的同时，结合进行追肥。
2、灌溉和排水:大春马铃薯，秋马铃薯生长期中雨水多，主要是排水，但在发生干旱现象时，有条件适当灌水也能显著士曾产。板田马铃薯生长在旱季，一般需润水5一7次，本着前轻后重，速灌速排，做到水不漫墒，沟下积水，田土经常保持湿润。
3、防治病虫害:病虫害防治必须贯彻“预防为主，综合防治”的方针。加强检疫，控制病薯外调，防止疫区扩大。选用无病害薯坎作种。实行轮作制，用整薯播种，需要切块的做好刀具的消毒工作。加强栽培管理、药剂防治措施。
