要养好桂花树，熟知其生长习性是必不可少的。桂花树性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均温度75%~85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。具体情况介绍如下：
桂花适应性较强，对土质要求不严，但仍以菜园腐殖土、马粪(或堆肥)及少量河砂拌合的培养土为好。若施些腐熟的豆饼及骨粉作基肥更佳。盆栽挂花到第二年秋天要换盆，盆以瓦缸或大一号瓦盆为宜。换盆时，起苗尽量不要损伤根，除去部分宿土，换上新的培养土，并放入少量基肥，栽植时要注意使根系在盆内舒展开，不可窝在一处。栽好后，要摇振花盆，使培养土与根系密切接触，然后浇一次透水，至霜降时，将盆置于室内。在上盆和换盆的初期，浇水不可太多，以防烂根。室内温度应保持在5-10℃，温度过高不利冬眠，会抽生叶芽和弱枝，影响来年春后正常生长发育;温度低了，则易受冻害。
冬季时，植株处于半休眠状态，4-5天浇1次水，保持盆土潮润即可，不宜过湿;春天3-4月间抽发春稍，此一阶段要注意管理，核蛰之后，可逐渐让桂花幼苗接受阳光，但正式出室不宜过早，须到5月再移入露地培养，放置背风向阳处。夏秋季节，宜置于阳光充足处，不需遮荫，晴天气候干燥时，每天要浇1-2次水，并于每周浇1次腐熟的稀薄豆饼肥液或腐熟的黄粪稀薄肥液。但氮肥不宜过多，否则会使枝叶徒长，影响开花。5-8月应逐渐增加液肥的浓度，并且多施磅钾肥，以保证花芽分化。开花前2个星期和开花后2个星期可施干肥(酱渣或鱼粉等)59-100克。9-10月进入花期后，浇肥和水都要相应减少，保证土壤不过分于操即可。霜降后再移入室内。
病害有：褐斑病、枯叶病、炭疽病。主要虫害有：白介壳虫、盾介虫、全爪螨;红蜘蛛等。
褐斑病、枯叶病及炭疽病都危害叶片，从叶片基部及边缘开始，使叶片逐渐枯黄，继而变成褐色，甚至脱落。可先用人工摘除病叶烧毁;另一方面要增施钾肥及腐殖肥，以提高其抗病力。病发期间可喷洒硫酸钢、石灰水溶液，比例为1：2：150。
炭疽病在发病前可喷50%甲基托布津800。l000倍稀释液防治。
白介壳虫常出现在梅雨季节;此虫针状口器吸食叶片中之液汁，使叶片形成斑点、卷曲、皱缩等病态。发病时，可用80%敌敌畏乳剂加1000一1500倍水溶液喷洒。
盾介虫也危害叶片，使叶片变黄、脱落，可进行人工刷除叶上害虫。
全爪螨可使叶片失去翠绿，变黄或灰白，白天闷热时危害最烈。出现害虫初期可用20%三氮杀螨酵700倍稀释液喷洒;中期可用80%敌敌畏乳油2000倍稀释液，或40%氧化乐果乳油3000倍稀释液喷洒杀灭。
红蜘蛛多在高温干燥气候条件下发生，叶片经其危害后变得卷曲甚至枯焦，最后脱落。可用40%的乐果乳剂2000一2500倍液，每星期喷洒1次，连喷3-4次，即可杀灭。
