1.苗期管理。查缺补苗：马铃薯在栽后15-20天时，如发现缺苗应及时补种，避免缺塘断垄，达到苗齐苗壮。引苗出土；出苗后及时破膜引苗出土，并用细潮土封口严实，确保增温保湿。
2.除草培土。苗齐后要及时除草，苗高20-50厘米时，进行中耕除草，培土2-3次。
3.科学追肥。在马铃薯苗期依据土壤肥力以及幼苗长势情况，结合培土，一般每亩追施尿素10-15千克，提高幼苗生长健壮。现蕾期每亩用尿素20千克追施一次，促进块茎膨大提高产量。
4.水分管理。大春马铃薯生长后期，正值高温雨季，沟内较易积水，要及时排水防涝，降低田间土壤湿度，减轻马铃薯晚疫的为害，降低马铃薯块茎因田间通气不良造成烂薯，影响产量以及商品质量。
5.防治病虫害。（1）蚜虫防治：加强田间虫情调查，如百株蚜虫量达100头或有翅蚜达15头时，及时采用吡虫啉或一遍净可湿性粉剂防治2-3次；（2）晚疫病防治：可选用甲霜灵锰锌或安泰生粉剂800-1000倍液，隔7-10天喷雾一次，连续2-3次。
6.适时收获。当马铃薯叶片枯黄时即进入成熟期，选择晴天收获，防制烂薯。作种薯时；采用编织袋定量包装，注名品种，数量种薯级别，生产地等，注重防雨，防冻，放入温凉通风条件好的地方贮藏，确保种薯品质。商品薯收获时，按大、中小分级包装上市。
