在蔬菜的育苗过程中，营养土的好坏直接影响到苗木的质量，是关系育苗成败与否的重要环节。因此，搞好营养土的配置尤为重要，现介绍其配置方法：
一、培养土应具备的条件用于蔬菜育苗的床土又称培养土。培养土质量的好坏对秧苗生长发育的关系很大，为了培养壮苗，要求培养土具备肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，不带病菌、虫卵和杂草种子等条件。要使培养土具备上述优良性状，必须经过科学配制、堆沤发酵、药剂消毒等过程。
二、培养土的配比及原料准备园土，是配制培养土的主要成份，一般应占30～50%。选用园土要注意防止土传病害如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病的传人，一般不要使用同科蔬菜的园土。栽培过茄果类、瓜类的土壤不宜用，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。因为豆类菜地中有根瘤菌，具有一定的固氮作用，能增加土壤肥沃度；葱蒜类菜地中含大量大蒜素等硫化物，有利于抑制或杀灭土壤中的病菌。如以上园土确有困难，一定要铲除表土，挖取心土。园土最好在8月高温时挖取，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应存贮于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。
有机肥料，如人畜粪尿，其它栏粪或堆厩肥，食用菌下脚料，垃圾等，是主要的营养源，其含量应占培养土的20～30%。这些有机肥应充分发酵腐熟后才能使用。未经腐熟的有机肥，吸附病菌较多，易侵害秧苗。所以，猪粪渣等栏粪或其它堆厩肥，必须先堆置腐熟后方可使用。或者将其与园土混合堆积起来，待完全腐熟后使用。
化学肥料，大约1000kg培养土中分别加入尿素1kg、氯化钾0.5kg，过磷酸钙或钙镁磷肥2kg。
炭化谷壳或草木灰，能增加钾素；使土壤疏松、透气、颜色变深，多吸收太阳热能，提高土温，其含量可占培养土的20%～30%。谷壳炭化时应掌握好适宜的程度，一般应使谷壳完全炭化，但仍基本保持原形为好。如缺乏谷壳，也可用种植食用菌后的废棉籽屑代替，与园土、厩肥一同堆沤发酵。
三、培养土的堆沤发酵原料准备好后，应在播种育苗前的40～50d进行堆沤发酵。一般选择高燥、排水良好、离育苗场所近的坪地上堆沤培养土，堆宽1～1.5m，堆长视培养土的量而定，堆呈长梯形。具体作法：先在地面上铺一层20cm厚的园土，然后用粪水浇透，再铺一层10～13cm厚的厩肥及其它土杂肥，又浇泼一层粪水。以后再按上列顺序继续加高肥堆，一般至1.5m高，然后覆盖塑料薄膜防雨保温保湿。
堆沤20～30d后，应进行翻堆，把堆的上下层，内外层交换位置，使培养土充分腐熟，养分均匀。翻堆时，可将化学肥料加入，并视干湿情况补充水分。翻堆后继续覆盖保湿，再经15～20d，培养土变黑褐色，无臭味，标志已完全腐熟，堆沤结束。堆沤好的培养土应敝晒干，过筛备用。
四、培养土的消毒过筛后的培养土应拌入炭化谷壳和草木灰，然后进行消毒。培养土的消毒方法主要有：
1.40%的甲醛（即福尔马林）消毒可消灭猝倒病菌和菌核病菌等。一般1000kg土壤，用40%的甲醛0.2～0.3kg兑水25～30kg，喷洒后，加盖薄膜闷2～3d后揭开，再经过1周待土壤中药气散尽后方可使用。
2.用抗菌剂401或50%多菌灵或70%苯来特消毒每m2床上用药4g，（可任选其中一种药），加水溶解后均匀喷洒于床土上，加水量视床干湿而定，以湿润床土为宜。喷后覆盖薄膜，四周压紧密封，以充分发挥药效。2～3d后，揭膜通气，待药气散发后方可播种。
