绞股蓝(GynostemmapentaphyllumMakino)为药食两用植物，具有降血脂、降血糖、抗疲劳等功效，但其味极苦，性寒，易伤脾胃。‘恩七叶甜’系以绞股蓝No.1937为母本，No.592为父本杂交，于1999年12月育成的新品种，全草味清甜，成分与绞股蓝亲本相同，但有效成分含量和产量都有提高，抗病，克服了亲本味极苦等缺点，2007年3月获湖北省科学技术成果登记。品种特征特性
叶片为膜质复叶，小叶7片，卵状矩圆形，叶色浓绿，侧脉8对，最大小叶长6.9cm，宽2.3cm；叶缘钝锯齿状，有大缺刻19个；叶上下表皮着生非腺毛；下表皮非腺毛稀少，叶柄长6.25cm。茎五棱，茎节间长3.2～7.5cm，茎上着生非腺毛，卷须前倾与茎成70°。根为黄色纤维状，根粗0.078cm；根茎黄色，短缩，粗0.28㎝。茎叶比1：1.7。花萼筒裂状不明显，花白色。单果直径为5～8mm，种子千粒质量9～10g。绞股蓝总皂甙5.52％，氨基酸14.2％，维生素E108.70mg/㎏，比原品种依次高33.3％、11.8％、66％。全生育期250d；与玉米问作品质优，鲜叶产品达4350kg/hm2，玉米不减产。
栽培技术要点
11月中旬～12月中旬以脱毒复壮嫩根茎播种；株行距15㎝×20cm，330000株/hm2，用种量700kg/hm2。适宜种植壤土，pH5．5～7．5；适合海拔为400～12000m种植，最适海拔800～1100m。越冬期可忍耐0～－5℃的低温，地温为7℃越冬芽萌动，气温稳定10℃时发芽，20～25c℃最适生长。苗期和旺盛生长期田间郁蔽度为0.3～0.5、0.5～0.7。6～8月开花。底肥宜选用生物有机肥，追肥宜选用沼气肥。结合底肥使用哈茨木霉菌防治病害，综合防治虫害。
