小麦早春冻害是指进入返青拔节这段时期，固寒流到来降温，地表温度降到O℃以下，发生的霜冻危害。3、4月份发生早春冻害的麦田，包在茎顶端的幼穗其分生细胞对低温反应比叶细胞敏感。根据有关材料介绍，幼穗受冻程度根据其发育进程有所不同，一般来说，已进入雌雄分化期（拔节期）的易受冻，幼穗萎缩变形，最后干枯；而处在小花分化期或二棱期（起身期）的幼穗，受冻后仍呈透明晶体状，未被冻死，这就是麦田中往往表现主茎被冻死，分蘖未被冻死，或一个穗子部分受冻，以及晚播麦比早播麦田冻害轻的缘故。
早春（倒春寒）冻害的预防主要措施是控旺和早春灌水防冻。一是对生长过旺麦田适度抑制生长，主要措施是早春镇压，起身期喷施壮丰安。对旺苗镇压可抑制小麦过快生长发育，避免其过早拔节而降低抗寒性，因此，早春镇压旺苗，是预防春季冻害的简而易行的方法。另外，在起身期喷施壮丰安，一是可以适当抑制小麦第一节间过度伸长，提高后期抗倒性。二是灌水防早春冻害。由于水的热容量比空气和土壤热容量大，因此早春寒流到来之前浇水能使近地层空气中水汽增多，在发生凝结时，放出潜热，以减小地面温度的变幅。同时，灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。有浇灌条件的地区，在寒潮来前喷水，可以调节近地面层小气候，对防御早春冻害有很好的效果。
早春冻害后的补救措施是补肥与浇水。如发生麦田冻害后，一是要在低温后2—3天调查幼穗受冻程度；二是对茎蘖受冻死亡率超过10%以上的麦田要及时追施恢复肥。一般是茎蘖受冻死亡率在10%—30%的麦田，可亩追施尿素4—5公斤，超30%的麦田茎蘖受冻死亡率每增10个百分点，需亩增加尿素2—3公斤，上限值也不宜超过15公斤，争取高节位分蘖成穗，减少产量损失。
