1.涂凡士林。黄瓜采收后，在果实表面薄薄涂上一层凡士林，可保存1个月或更长时间，这样贮藏的黄瓜的形状、风味、颜色等与鲜黄瓜无异。
2.涂蜡悬浮液。黄瓜采收后立即用蜡悬浮液处理（蜡层厚度1～2微米）贮藏，可减慢水分蒸发和减少氧吸收量，保鲜效果良好。
3.包玻璃纸。用玻璃纸包裹每个黄瓜果实或用玻璃纸铺在箱内进行箱藏，贮藏10～14天，能完全保存黄瓜原有的重量、颜色、硬度和风味品质。
4.清水浸泡。将采下的黄瓜浸泡在15～20℃水中，并适时翻动充氧，可保鲜20天。若能安装搅拌器，效果更佳。
1.涂凡士林。黄瓜采收后，在果实表面薄薄涂上一层凡士林，可保存1个月或更长时间，这样贮藏的黄瓜的形状、风味、颜色等与鲜黄瓜无异。
2.涂蜡悬浮液。黄瓜采收后立即用蜡悬浮液处理（蜡层厚度1～2微米）贮藏，可减慢水分蒸发和减少氧吸收量，保鲜效果良好。
3.包玻璃纸。用玻璃纸包裹每个黄瓜果实或用玻璃纸铺在箱内进行箱藏，贮藏10～14天，能完全保存黄瓜原有的重量、颜色、硬度和风味品质。
4.清水浸泡。将采下的黄瓜浸泡在15～20℃水中，并适时翻动充氧，可保鲜20天。若能安装搅拌器，效果更佳。
