肥水管理。有机油桃各生长期都需要及时追肥浇水，从苗木定植到7月上旬，加强肥水管理，促使树冠快速生长。7月中旬后，严格控制肥水。在油桃开花前、幼果期、果实膨大期对叶面喷施壮果壮蒂灵，每10天一次，有助于缓解新梢生长与坐果对养分的竞争，提高坐果率。
生长季修剪。有机油桃树体顶端优势比较强，分枝多，新稍生长快，花芽易形成，提早培养丰产树形优为重要。有机油桃定植后，在头两年以促进生长为主，以求迅速扩大树冠。结果枝修剪的得当与否直接影响着树势和产量，一般成枝力强、坐果率低的枝条和向上斜生或幼年树的平生长枝应长留;成枝力弱、坐果率高的枝条和细枝、下垂枝应短留;生长势强壮比生长势弱的树，每个果枝多留1-3个花芽，弱树的短果枝一般不留花。修剪时造成的伤口用愈伤防腐膜涂抹杀菌消毒，促进伤口快速愈合。
控梢促花。有机油桃树势比较旺，枝条容易疯长，因此要抑制营养生长，促进花芽分化。在旺长之前喷施促花王3号有效地控制新梢生长，节约营养。
疏花蔬果。在花芽量多时，可以疏除细弱枝上的大部分花芽和长中果枝因剪留较长而多余的双花芽以及发育不良的晚开花蕾。第一次疏果在5月中旬进行，主要疏除并生果，畸形果，小果及基部果，梢果等。第二次疏果在5月下旬到6月上旬进行，一般长果技留2--3个果，中果枝留1--2个果，短果枝留1个果，叶果比不低于50：1，果间距不小于20厘米。
病虫害防治。病害主要有细菌性穿孔病，褐斑穿孔病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等。发生时用针对性的药剂进行预防和防治，有效控制病情蔓延。
