冬玉米是当年10月下旬至11月播种，来年4至5月收获的玉米。其生长发育特点是：根系发育较差，吸收水肥能力较弱，生长发育不如夏播玉米旺盛，同一品种，冬播比夏播植株矮小，生育期延长。我县海拔1000米以下及怒江低热河谷地区均适宜冬玉米的种植。总结各地冬玉米高产的经验，中后期管理应在良种选择、适期播种、地膜覆盖、规格种植的基础上，切实抓好水肥管理以及病虫草鼠防治关键技术环节。
施肥。冬玉米施肥应以基肥为主，追肥为辅。基肥以有机肥为主，追肥以氮素化肥为主，追肥一般不少于三次。施肥要求氮磷钾配合施用，增施农家肥。一般亩用肥量，氮肥不少于40千克，磷肥50千克，钾肥20千克，农家肥1000千克以上。底肥要施在两塘玉米中间，避免肥料与种子接触。第一次追肥，苗高4-5片叶，亩用尿素10千克。第二次追肥，苗高7-8片叶，亩用尿素20千克，钾肥10-15千克。第三次追肥于齐穗期，亩用尿素5千克。同时，在追肥时，应先灌水，提高土壤含水量，利于肥料的溶解，便于玉米吸收。有条件的农户，底肥亩用生物钾肥2千克，还可喷施植物生长调节剂，以提高穗粒重。
田间管理。播种结束只完成30％的工作量，而70％要播后4—5月内去实施。一是灌水促苗。播后如果土壤太干要灌1次出苗水，使其达到全苗，中后期要根据土壤含水量进行灌水；二是要及时破膜，进行查苗、补苗、定苗；三是根据底肥用量及苗势适时追肥；四是冬玉米播种时，气温较高，土壤水分充足，杂草易于生长，应采用化学除草剂喷洒除草。地老虎、田鼠是造成冬玉米缺塘的主要障碍，尤其是田鼠，还会上秆啃食果穗，造成丰产不丰收，应采取相应措施，予以防治。