辣椒植株分枝和叶面变黄萎蔫，茎内维管束褐变，茎基部或根茎部腐烂是辣椒疫霉根腐病的症状。
辣椒疫霉根腐病发病速度快，病程短，毁灭性的强，一旦发病极难控制，应该采取以农业预防为主，以药剂防治为辅的防治策略。具体的防治方法：1.农业防治土壤深翻，进行消毒：种子进行消毒；播种或定植后要浇足保苗水或定植水；2.药剂防治：早期发病可选用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂600倍液，或成株期发病施用72%克露可湿性粉剂400倍液，连续2～3次，穴灌量200～250，间隔期7～10天。
