这俗话说的好啊，苗儿出得齐，丰收不用提。可见育苗这一环节在整个栽培过程中的重要性。油麦菜的播种方法有育苗移栽法和直播法两种。由于油麦菜生长期短，目前生产基本上以直播为主，或直播后把过密的苗移栽到另一块地里定植。下面重点向大家介绍油麦菜的直播方法。
1选地整地
油麦菜的生命力很强，对土壤的要求不是很严格。能栽培其它植物的土壤基本上都适合油麦菜的生长。有条件的地方最好选择沙壤土来种植，这样能获得比较高的产量。
在选择好地块后，每亩施氮磷钾复合肥75-80千克。把肥料平撒在地面上，然后把地块深翻20-30厘米，深翻能够加深活土层，疏松熟化土壤，改善土壤的透气性，有利于茎叶生长。
最后把大的土块粉碎，用平耙把地块耙平就可以了。需要提醒大家的是，一定要把地块整平，避免在以后浇水时出现高的地方旱，低的地方涝。
在育苗时一般都采用畦栽，这样做的目的是为了方便以后的浇水、锄草等田间工作。畦的宽度一般为80厘米左右，长度可以根据生产规模而定。
2种子处理
油麦菜的种子在播种前需要进行处理，下面我们就先向大家介绍一下油麦菜种子的处理方法。
首先将油麦菜的种子倒入盆中，再向盆中加入适量的热水，水温要保持在50摄氏度左右，将种子浸泡4-6小时，然后将种子倒入事先准备好的小布袋中，将水空干后就可以用来播种了。
3播种
做好以上工作后，开好栽植沟，我们就可以进行播种了，由于采用的是直播法，所以在播种时就要把株距和行距控制好，通常情况下行距控制在20厘米左右，株距控制在15厘米左右。
播种时，先用手指在刚挖好的栽植沟内划一下，让栽植沟看起来更加明显，在这里要注意的是，在进行播种前，要划出一条与栽植沟垂直的线作为播种的起始或终结标志，这样做是为了避免重复播种。播种时，用手把种子放到栽植沟中就可以了。
播好种子以后，用扫帚将浮土填回到栽植沟中，盖住种子。在这里要注意的是，扫帚的运动方向一定要与栽植沟保持垂直，以免将刚播好的种子扫出栽植沟。
最后要浇一次透水，促使种子生根发芽。
4苗期管理
这里向大家推荐采用小拱棚保温育苗的方式。保证种子发芽所需的温度。小拱棚一般在播种后搭建，采收后拆除。
油麦菜的种子发芽比较快，通常一个星期左右就可以出苗了。苗期是整个生长过程中最为重要的一个时期之一。这个阶段管理的好坏，将会直接影响到日后的产量，因此，管理起来要格外的细心。
为了培育出优质的小苗，在这个时期我们就要辛苦一些了。在小苗长出2-3片叶时，要喷一遍杀菌剂。这样的话能有效预防病害的发生。常用的杀菌药物有：代森锰锌、腐霉利等。不同的杀菌剂用量也不一样，我们可以按照外包装上的说明合理进行稀释。
在苗期我们还要经常性的进行松土，次数可以根据土壤表面情况而定，当土壤表面出现裂缝时，就要及时的松土了。要不然的话，会造成土壤板结，影响幼苗根系的生长。需要注意的是，这时幼苗的根还很浅，松土时要浅松，只松动土壤表面的一层薄皮，达到保墒的效果就可以了。如果这个时期杂草比较多的话，还要及时进行除草，一般可以结合松土同时进行。
