对于栽培有机哈密瓜来说，从选地到收获，每个阶段都应格外注意做好其管理工作，这样才能获得高品质的果实。其中膜下滴灌栽培出的高品质有机哈密瓜的步骤如下：
一、播前准备
1.选地
应该选择肥力高、灌排方便的撂荒地、苜蓿地或休闲地做为有机哈密瓜的种植地。还可以选择前茬没有种过瓜的麦地、棉花地、玉米地及长过骆驼刺、红柳、苦豆子等植被的新垦荒地。而对于种植高粱或蔬菜、向日葵等地不适宜用于有机哈密瓜的种植。对于栽培有机哈密瓜的土地要求有机质含量在2%以上，总盐量在0.5%以下，土壤pH值为6.0～7.5。为了避免土传病虫害，不应该进行连作，最好也不要与葫芦科、茄科作物如西瓜、黄瓜、辣椒、番茄等连作。最佳轮作年限应在3年以上。为了避免蚜虫传播病虫害，瓜田周围最好不要种植豆科、藜科和葫芦科等作物。
2.土地施肥
在播种之前，应该根据土壤肥力情况，利用测土配方施肥方法，确定适宜的施肥量。对于基肥应该主要重施有机肥，然后以经有机认证机构批准的生物有机肥为辅。通常情况下，对于有机质在2%以上肥力比较高的土壤，施用有机肥的最佳量为2500kg/667m²，辅以生物有机肥的适宜量为80kg/667m²。而对于土壤肥力较差的地块还应加大施肥量，切忌施用化肥。一帮情况下，都是在平整土地后，沿种植行开设一条深25～30厘米的施肥沟，把搅拌均匀的肥料倒入沟内，与土混均匀，然后整平且覆盖一层厚20cm以上的土。
3.整地
在种植哈密瓜的前一年秋季将地块深翻30厘米以上，春季进行整地，并根据哈密瓜滴灌栽培技术的要求划出种植行，适宜行距为2.7米，株距为0.45～0.5米。
4.铺设滴灌带、覆膜
在整好且已经施用有机肥的地块，沿开好的施肥沟覆膜铺设滴灌带，沿沟整平整实，将膜边压实，膜的最佳宽度为1.2米。
二、种子处理及播种
1.选种
应该根据种植有机哈密瓜的当地土壤和气候的实际情况选择合适的品种。一般情况下，要挑选抗病性强、耐储运、外观美、品质好、产量高的中熟、晚熟品种。而对于杂交种子来说应选择符合纯度≥95%、净度≥99%、发芽率≥95%、水分≤7%的质量要求的种子。每一个滴灌系统进行灌溉的品种需一致，有利于生育期水分与肥料的有效控制。
2.种子处理
在挑选好种子播种前，应该用三开对一凉（约54℃）的温水将种子浸泡4～12小时。然后在40℃条件下预烘24小时，再转移到70℃的恒温条件下烘干5天再播种。这样可以有效地杀出种子内的病毒细菌。
3.播种
有机哈密瓜的播种通常都是在晚霜后5厘米土温稳定达15℃以上时播种（约5月20日～6月5日前后）。播种时先在毛管两侧25～30厘米处拉两条边线，沿线挖穴播种，穴距0.45～0.5米，播深30厘米，每穴下籽2～3粒，适宜播种量200～250g/667m²，最佳保苗量为1000株/667m²。
三、田间管理
1.查苗补种
通常，播种后3～5天即可出苗，当出苗2～3天后，就要对其进行查苗补种。为了避免损伤到正在出土的幼苗，应该将补种穴和播种穴错开。
2.间、定苗
当瓜苗长出1～2片真叶时要对其进行间苗，根据除弱保强、除病保健、除杂留纯的原则，每穴留2株。当幼苗长出4～5片真叶时开始进行定苗，还应根据上述间苗的原则，每穴留1株。在间、定苗时，不要连根拔起，以免损害到强健的好苗，应该用手将幼苗基部掐断。
3.压蔓、倒蔓、防风护苗
压蔓通常都是在晴天的下午进行。压蔓时一定要注意不能损伤到瓜秧，苗期的瓜苗很脆弱，当瓜苗长出5～6片真叶时抹去茎基部侧芽，进行倒蔓。倒蔓开始前最好先在地膜上铺一层细土，防止茎叶及果实触及膜面时被灼伤。轻轻拨开茎基部靠畦内一侧的土，使其变成一个5～7厘米的小槽，然后顺势将瓜蔓倒向槽内，同时在根茎部培10～20厘米的疏松干土。另外，有些地区春季多风，瓜苗出土后，极易被风扭断，所以应该在在迎风面放置土块或设置风障，倒蔓后到果实充分膨大前，在瓜蔓上每隔30～50厘米处压一较大的土块或树枝，固定瓜蔓，压蔓工作要一直持续到瓜蔓封行才可以停止。
4.肥料管理
当底肥不能满足植株生长所需时，应该对其进行追肥。一般都是在雄花开放前，挖穴施入腐熟的饼肥或绿肥，然后进行灌溉。也可以在果实膨大期对叶面进行喷施植物生长调节剂。
5.灌溉管理
应该根据瓜苗的需水情况对其进行第1遍灌溉，为了促进根系发育，还应进行蹲苗约20～25天，通常开雄花前不对瓜苗进行灌溉。
四、开花、坐果期管理
1.整枝压蔓
为了固定枝蔓和不定根的产生，可以对植株进行压蔓。这样还可以调整养分分配，通常4～5节压1次，共压3～4次，但坐果节位处一定不要进行压蔓。
2.灌溉管理
该阶段应该参照土壤质地、墒情以及苗情对其进行灌溉，通常最佳灌溉次数为2～3次，每间隔5天进行1次灌溉。
五、果实膨大期管理
1.留瓜
通常情况下，哈密瓜低节位的畸形比较多，而且个小、味淡、产量低，所以应该摘除根瓜，最好是保留第6节子蔓以后的瓜，当幼瓜长到鸡蛋大小时，应该保留果形正常、果柄中等长、色泽新鲜的符合本品种特征的幼瓜，摘除那些果形不正、果柄过长或过短、色泽不新鲜的幼瓜。
2.灌溉管理
在有机哈密瓜的果实膨大期消耗的水肥约占全生育期的50%以上，该时期是需水的临界期，灌溉次数应该增多但每次的灌溉不要过量，通常间隔5～7天对其进行1次灌溉。
3.施肥管理
在果实膨大时期不适合对叶面进行追肥，可采取根外追肥的方法对其进行施肥管理。
六、果实成熟期管理
1.灌溉管理
在有机哈密瓜的果实成熟期灌水量不宜过大，同时还有掌控好灌溉次数，通常在采收前10～15天停止对其进行灌溉。此时控制好灌水量，可有效防止病虫害的发生。
2.果实管理
通常从果实充分膨大“定个”后开始到成熟，应该最少对瓜进行翻动1～2次，翻瓜工作最好选在下午进行，顺一个方向翻动三分之一，每次翻动角度不宜过大，动作要轻。在翻瓜的同时，在瓜下垫些软草或干细土。并用叶蔓或草对露在外面的哈密瓜进行覆盖，这样可有效防止甜瓜被日照灼伤。
3.适时采收
对于供应外用的商品瓜应该根据客户要求进行采收供应，如果采收过早则会影响瓜品，若采收过晚则不耐储运。当瓜中心含糖量达14%以上适宜采收。采收时要留1.5～2厘米长的“丁”字型果柄。另外，在采摘和运输过程中，应该避免机械损伤，对哈密瓜进行随采随运，而运不走的要进行遮荫，避免曝晒，有效降低损耗。
