据了解，花椰菜种植前农民朋友应了解花椰菜的种植方法，并选用长势强、抗病性强的品种进行播种，可提高作物的产量。
花椰菜的种植方法之选地播种，选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。菜花种子细小，整地必须细致同时施足积肥，精耕细作，施足基肥、浇透水，做到墒足、地壮、地平、土壤无病虫。
花椰菜的种植方法之适时播种，整地下种后，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
花椰菜的种植方法之培育壮苗，苗龄达20-25天，生理苗龄达4-5片真叶，叶面积较大，茎粗，根系发达。育苗前用无菌大田土与腐熟的有机肥按6：4的比例配制营养土，每立方米营养土掺复合肥500克、多菌灵100克、敌百虫100克，掺匀后制钵。播种前先将营养钵浇透水，水渗完后播种，每钵播1-3粒种子，播后覆盖一层厚度为0.5-1厘米的细干土，最好在苗床上覆土遮阳网，以防暴雨冲刷。
花椰菜的种植方法之合理密植，苗龄达20-25天、生理苗龄达到4片真叶时即可定植。花菜根系发达，需肥量较大，定植前要施足底肥，每亩施优质农家肥10立方米或饼肥200公斤以上、复合肥25公斤。整好地后起高度为15厘米、顶宽50厘米的垄，垄沟宽50厘米，在垄的两侧按40厘米的株距对角栽植，每亩定植2500-3000株。
花椰菜的种植方法之大田管理，定植后连续浇两次大水，以促进幼苗生长。此后再浇水时应掌握地皮见干见湿的原则，保证根系生长。幼苗第9片真叶出现后，要保持地面经常湿润。结合浇水，每隔10天追施尿素5公斤/亩。当花球出现后，一次性追施尿素20公斤/亩，并叶面喷施磷酸二氢钾或健植宝溶液。
花椰菜的种植方法之适时采收，当花球基部的花枝略有松散时即可采收，这时花球已经充分长成，品质较好。
