疏花疏果是苹果生产的一个重要环节，有三大作用：（1）控制产量，增大果个，提高质量。（2）有利于花芽分化，为下一年的高产稳产打基础。（3）有利于树体营养积累，促壮树势，增强对病害、低温的抵抗力，提高坐果率，因此更要严格的搞好疏花疏果。
1、疏果时间。苹果疏果应从落瓣后2个周开始，至5月底结束，最晚不能拖到6月10号以后，否则会影响花芽分化，导致大小年现象。5月中下旬是苹果疏果的重要时期。
2、留果量标准。红富士等大型果品种，一个果需要50-60个叶片，眼下叶幕还没形成，可按40-50片叶一个果操作。嘎拉等中型果眼下按30片叶一个果。
3、疏果方法。具体疏果时，可将叶果比和间距留果法结合应用。中庸健壮的红富士树，按20-25厘米距离留一个果；嘎拉等按15-20厘米留一个果。弱树要适当拉大留果间距，以保证充足的叶果比。
对于每一个幼果的去留，应综合考虑其大小、形状、果皮光洁度、着生位置、果台副梢等各项因素来做决定。通常疏除果型不正、病虫为害、果面不光洁、向上生长、个头较小的幼果，保留形状端正、果面光洁、下垂或侧生的大果。一般中心花座果较好，多保留。果台上没有副梢的，果实难于长成大果，通常疏除。果台上抽生的副梢较壮，果实可充分发育，通常保留。
