延长薯块贮藏时间方法

发布日期:2019-04-30 04:47

(1)采前处理法

多用青鲜素(MH)处理。在马铃薯采前2~3周,用l00~2500ppm青鲜素作叶面喷洒(具体时间与剂量要根据品种特性与长势而定,长势旺、不耐贮藏的剂量略高,反之略低),可以抑制采后萌发,延长贮藏时间。若采前处理再结合适当低温贮藏则效果更佳。

另外,用500~1000ppm2,4,5,-7在采前一周进行叶面喷施也可延长马铃薯贮藏期,用2,4-D,萘乙酸处理都有一定效果,但是,这些药剂对块茎有副作用,使贮后品质差,应用不及青鲜素广泛。采前处理后,块茎上芽的萌发能力弱,抽生纤细,多数不能长成正常植株,因此不宜作种。

(2)采后处理法

应用萘乙酸甲酯(ME-NA)对采后贮藏的马铃薯进行处理,以延长其休眠和贮藏期,是植物生长调节剂在生产中应用最成功的事例之一。现在,世界上数以百万吨的马铃薯都以这种方法保存,应用方法有二。其一是把萘乙酸甲酯与细土等填充剂混匀,再掺到采后两个月的薯堆里。用药量:200~500克/万千克薯块。其二是先将萘乙酸甲酯溶解后喷在纸屑上,再与薯块混匀。两种处理方法处理后均应贮藏在密闭库中,以利于萘乙酸甲酯挥发后作用于芽,干扰细胞分裂,进而抑制萌发。不过,在使用前应先将处理过的薯块在通风处摊放几天,以便萘乙酸甲酯挥发,除去毒害。