近来菜农反映大棚苦瓜、茄子幼苗心叶发黄的现象较多。对心叶发黄的原因，冬季具体症状为，主要发生在植株顶端，刚开始时，顶部叶片出现均匀失绿现象，逐渐黄化，整个心叶犹如黄纸一般。
通过现场观察分析，生理性病害和侵染性病害都可导致茄子心叶发黄，而在冬季出现这种症状，主要原因就是近一段时间气温过低，而在这种情况下菜农不注意合理浇水，以至于低温下水大伤根，使植株营养失调，使植株对铁、锌等微量元素的吸收减少，影响了叶片叶绿素的形成，而出现的一种生理缺素症。要解决蔬菜幼苗心叶发黄的问题，须在管理中注意以下几点：
首先，加强大棚的保温工作。在深冬季节，要从根本上缓解蔬菜心叶发黄症状，最重要的是要提高棚内气温、地温，促进根系生长发育，从而提高根系对锌、铁等营养元素的吸收量。保证苦瓜、茄子根系正常生长的地表层10厘米左右的地温不低于12℃，当夜间温度低于12℃时，应采取加厚草苫及其他的增温措施。另外，冬季在操作行内覆盖作物秸秆或稻壳，也是一项保持地温稳定的好办法。
其次，浇水切忌大水漫灌。冬季蔬菜浇水一定要注意浇小水，因冬季水温较低，浇水量过大地温下降迅速，很容易致使蔬菜的毛细根受伤，吸收能力下降。因此，冬季大棚蔬菜浇水一定要科学合理。尤其是在浇水时间的安排上，一定要选在晴天上午10点前进行，浇水后先提温再降湿，第二天也要把棚温提高2—3℃，以利地温尽快恢复。
再次，增施生物肥。生物肥有改良土壤结构，促进蔬菜根系生长发育的作用。在浇水追肥过程中，注意配合使用适量的生物肥，增强植株的抗逆抗病能力。
最后，喷施含锌含铁的叶面肥。蔬菜幼苗出现心叶发黄的症状后，除了要养护好根系外，要及时喷施含铁含锌的叶面肥，5天一次，连喷2—3次，效果较好。
