旱地小麦产量随年降水量的丰歉而增减。因此，水分对旱地小麦是十分珍贵的，天然降水量的多少是客观存在的，但充分利用有限的降水发挥其最大的增产作用，却是主观上能够办得到的。近年来，我们在实践中探寻出了一套旱节水栽培技巧，增产效果十分显然。“八五“期间，我县推广“旱地小麦抗旱节水栽培技巧“48万亩，均匀亩产236。8公斤。其中1991年（平水年）亩产238。5公斤，1993年（丰水年）为增303。5公斤，1992、1994、1995年（歉水年）均匀亩产210。4公斤。较常规栽培法均匀亩增产41。7公斤，增产17。6％。其主要栽培技巧是：
1。合理深翻，以土蓄水。泥土是最好的贮水库。利用渭北旱原，土层深厚、质地优质，储水能力强的特点，履行平整土地，伏前深翻（不少于20厘米），尽可能蓄住天上水，保住地中墒，可起到“伏雨春用”、“春旱秋抗“的作用。深翻后免耕多耙，合口过伏，使泥土形成里张处合的结构，既能接纳雨水，又可避免地表径流，播前半月履行“三带“（带耱、带肥、带药）一次整地，为小麦播种发明一个肥足墒饱、蓬松透气的立体环境。据播前测定，免耕合巧比传统的“两犁张口晒垡“0—100厘米泥土含水量高2—4个百分点。特别是浅层泥土水分显然提高，干旱缺墒播种出苗率提高10—24％。
2。增肥泥土，以肥节水。在同样降水条件下，增施肥料，尤其是有机肥和磷肥，能大幅度提高小麦单产，提高泥土水分利用率。1995年，我县小麦全生育期降水仅347。6毫米，但不同的施肥程度其产量的水分利用率差别显然。据在旱腰带独山村调查，亩施纯氮8。5公斤，小麦亩产162。4公斤，每公斤小麦生产耗水2。14毫米；亩施纯氮8。5公斤、五氧化二磷6公斤，小麦亩产208。3公斤，每公斤小麦生产耗水1。67毫米，而在氮磷配合的基础上，亩施有机肥3000公斤，小麦亩产256公斤，每公斤小麦生产地耗水仅1。36毫米，比单施氮肥节水36。4％，据小麦收获后对各解决茬口取土测定：单施氮肥0—40厘米泥土水分残留量为10。8％，氮肥配合的为8。2％，增施有机肥的仅为6。7％，说明在泥土地肥力影响下，肥力较高。在培肥方法上，履行量水培肥，依据7、8、9月降水多寡，判别施肥量，此期降水＞400毫米，目标产量300—350公斤，亩施纯氮9—10公斤，五氧化二磷6公斤，降水＜300毫米，目标产量250公斤，亩施纯氮7—8公斤，五氧化二磷6—8公斤。在此基础上，增施有机肥，起到以肥治旱、以肥节水作用。
3。选好品种，以种省水。不同的小麦品种有不同的生态环境恳求，它们对水分的需求及反应与其特点特点一样，有显然的差别。据察看，通常分蘖力强，根系发达，植株较高，穗下节间较长，叶片较窄，小穗排列较松懈的冬性，弱冬性品种，耐旱性较强，单株生产耗费水分相应较少。因此要依据品种特点、底墒水的多少和地力肥瘦选配品种。丰雨年和旱肥地，宜选用株高90厘米左右的中高产品种，如陕229、宝麦4号、秦麦11号等冬性品种，少雨年和旱薄地宜选用株高100厘米左右的稳产品种，如宝麦1号、3号、陕897等冬性、弱冬性品种。据调查，在同样干旱和同一栽培条件下，耐量、耐瘠、耐冻的宝麦3号均匀亩产260公斤，而高产、抗倒、耐肥的小偃107均匀亩产210公斤，减产19。2％。小偃107因为产量程度高，自身需水量大，受旱后植株显然下降，二棚穗增加，穗小粒少，显示不出高产品种的优势。
4。沟播碾耱，以工保水。实践证实，运用先进的播种机具和传统的保墒工具，能显然提高抗旱保墒效果。据1995年在北郭乡旱地麦田调查，用施肥沟播机播种的小麦苗齐、苗全，根系发达，有效分蘖多，表现出显然的抗旱增产优势。亩穗数较畜力犁播种多1。2万，穗粒数增长3。2个，千粒重增长1。7克，增产23％。据测定，0—40厘米泥土含水量，沟播为18。9％，条播为17。93％畜力为18。23％，旋播为16。13％。沟播集开沟、施肥、播种、覆土、碾压五道工序为一体，具备保墒增温，挡风挡雪，减少蒸发，防寒防冻等效果，是旱地小麦比较理想的播种方法。其次，冬前合墒用石磙碾压、春季顶凌耙耱，同样具备较好的保墒效果。据实验（11月初碾压，12月12日测定）重碾麦田0—10厘米泥土含水量为16。64％，10—20厘米为16。65％。20—40厘米为17。28％；而对照田分别为14。72％、15。29％和15。83％。耱地较不耱麦田泥土水分含量也高1—2个百分点。
5。培养壮苗地，以根调水。壮苗有发达的根系，“根深叶茂”，抗逆性强，耐旱耐冻，能吸收和利用深层泥土水分，可起到以根调水的作用。培养壮苗主要办法是抓住高产播种期，其次是增施磷肥，据实验，我县旱腰带地区9月26日播种的小麦比9月20日和10月5日播种的，冬前次生根多2。3条和8。8条，单株分蘖多0。7个和2。8个，单株鲜重高1。1克和2。3克。分别增产21％和35％。通常以9月23日至30日为适播期。但生产上经常受干旱或降水错前错后影响，应机动节制。播前遇雨，应“借墒不等时”，提早几天播种，干种等雨镇，镇碾提墒，争取主动。另外，增施磷肥可显然增进小麦多生根，深扎根，扩展吸收领域，加强抗旱能力。据调查，每亩施五氧化二磷5公斤较对照田，100厘米以下单株长根数多1。8条，单株鲜根重高0。3—0。5克。
