佛手瓜自然杂交的杂种优势利用

发布日期:2019-04-28 16:46

佛手瓜,又叫合掌瓜,属葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。佛手瓜嫩枝苗、瓜、块根均可作蔬菜食用,近年广西大面积栽培。佛手瓜耐贮藏,是丰富淡季餐桌的理想蔬菜,在北方淡季蔬菜中占有重要地位,可作南菜北运。据测定:每100克瓜含蛋白质0.9克,含碳水化合物7.7克,维生素C22毫克,含热量低,含微量元素高,含钾量高,是很好的低热量和低钠食品。炒食、凉拌、做汤均可,味清甜脆口,可食率达100%。以嫩枝苗食用,是近年的一种新兴蔬菜和人们喜爱的保健蔬菜。为获得较多数量种瓜和品质佳及较高产量的食用瓜,利用自然杂交法获得的杂种优势表现为瓜大、品质佳、数量多,产量高,在生产上很有推广利用价值。

一、选择杂交材料

选择杂交材料方法是:选用白皮、白肉佛手瓜和绿皮佛手瓜作为杂交亲本。两种佛手瓜各自特点为:白皮佛手瓜数量多、个小、瓜肉嫩、品质佳,不易老化,但茎蔓细小,不发达、生长势较弱;绿皮佛手瓜结瓜数量少,个大肉粗,易老化,但枝蔓发达,生长势强。利用两种佛手瓜通过自然杂交获得的杂种后代,显示出的杂种优势,获得显著的增产效果。

二、杂交方法

1、催芽育苗选光滑、蜡质多、芽眼微突、大小均匀,充分成熟的白、绿色佛手瓜各一半在室内置于细沙堆中。喷洒适量的水,湿度以手抓成团,落地即散为度,温度保持在15~20℃为宜。15天左右,瓜顶裂开,子叶突破种皮,生出幼根、长出幼芽5厘米左右,即可定植于大田。

2、整地定植预先选好定植田块,佛手瓜耐肥喜水、不耐涝。要选择土层深厚肥沃湿润,保水性能好,富含有机质,排水条件好的土壤进行种植。干旱瘠薄、排水不良的低洼地不适宜佛手瓜生长。要预先挖好长、宽、深各为70厘米左右的定植坑,行株距为5×5米,每坑用腐熟圈类30公斤、土杂肥30公斤、复合肥0.5公斤混合拌匀,先将部分挖出的细土放回坑中,然后将拌匀的肥料施入,再覆盖一层5厘米左右的肥土,将已生根发芽的种瓜移入定植坑。将白皮、绿皮两种佛手瓜混栽,一坑一瓜,移栽时根系要平放舒展贴泥土,肥料要分散在种瓜周围,细土覆盖种瓜4厘米,浇透一次定根水。霜冻严重地区可用薄膜或稻草覆盖,注意通风透光,以防强光伤苗。移植后至种瓜腐烂,无需浇太多水。提早播种营养生长期加长,产量高。

3、管理佛手瓜种瓜腐烂后,地下根系迅速发育,茎枝茂盛。叶片蒸腾作用大,需水量也大,连续晴天要在傍晚浇透水。植株开始旺盛生长时,用沤制腐熟花生麸混入腐熟人畜粪肥,或用复合肥加水稀释后,离植株20厘米处作环状浇淋。或距植株20厘米外周围进行环状浅锄,用腐熟禽畜粪肥混合适量复合肥撒施,然后浅覆土,浇水保持地面湿润,淋浇粪水每隔10~15天淋一次。炎热夏天,要增加浇水次数和浇水量。田间积水易造成植株生长受阻甚至烂根导致死亡。因此,大雨过后要及时排干积水。在植株长至40厘米左右时,可用竹竿引蔓上架,及时掉茎基部侧芽,使主蔓健壮。每株留2~3条枝蔓即可,主蔓上架后可进行2~3次摘心。因佛手瓜攀援性强,搭棚架要有足够的宽度,使枝蔓正常生长。两种佛手瓜枝蔓上架后,互相缠绕在一起,要适当调整植株茎蔓生长方向,均匀分布,避免重叠,通风透光。入秋后,两种佛手瓜同时开花结果,即可获得自然杂交后代瓜。两种佛手瓜互为父母本,杂交率达80%~85%,余下20%自交瓜可在育苗时进行淘汰。

4、未杂交株的淘汰经过自然杂交后所获的成熟瓜,利用湿沙进行育苗,长根发芽后,移入盛有培养土的培养袋中,待出苗长出4叶时,即可选出杂交种苗,淘汰未杂交植株。辨别方法容易。叶片浅绿,茎蔓黄绿色的为白色佛手瓜苗:茎蔓叶深绿色、茎粗壮的为绿色佛手瓜苗;枝叶、蔓介于上两者之间为佛手瓜杂交株苗。杂交株苗可直接提供大田生产用。未杂交的白色、绿色佛手瓜苗,可又作杂交亲本。

三、杂种优势利用

自然杂交获得的杂交种,经单株测产结果为:白色佛手瓜结瓜个数多,个小;绿色佛手瓜结瓜个数较大,但瓜数少;而杂交种佛手瓜瓜体大,数量多,品质佳。植株粗壮,分枝多,瓜膨大迅速。平均单瓜重是白色、绿色佛手瓜1~1.5倍以上。其最后单株产量为:白色佛手瓜49.3公斤,绿色佛手瓜53.1公斤,杂交种佛手瓜121.2公斤产量也增产一倍以上。显著的杂种优势,在生产实际中很有利用价值,充分利用会获得显著的经济效益。