在生产上，柑橘施肥主要应把握好施肥量、施肥时间和施肥方法三个方面的技术：
1．施肥量
据研究，生产1000公斤柑橘果实，需氮（N）6.0公斤、磷（P2O5）1.1公斤、钾（K2O）4.0公斤、钙（CaO）0.8公斤、镁（MgO）0.2公斤。氮、磷、钾之比约为1.0:0.2:0.7，可见，柑桔要求氮最多，其次是钾，需磷较少。
柑橘的施肥量与产量水平、树龄大小、柑橘种类和土壤条件有密切关系。一般亩产2500公斤果实的柑橘园，需施氮（N）25-30公斤、磷（P2O5）12-15公斤、钾（K2O）25-30公斤。柑橘对氯比较敏感，要控制含氯化肥的施用。
2.施肥时间
新梢对氮、磷、钾的吸收，由春季开始增长，夏季达到吸收高峰，入秋后开始下降，入冬后氮、磷、钾的吸收基本停止。果实对磷的吸收高峰出现在8-9月，氮钾的吸收高峰稍晚在9-10月，以后趋于平稳。可见，从春季的4月到秋季10月是柑橘一年中吸肥最多的时期。春梢萌发时氮过剩，往往春梢徒长，降低坐果率；后期氮过剩，晚秋梢不断发生，会影响柑橘越冬；如果果实膨大期缺氮，生理落果严重，果实小，产量低。施钾过多还会增加果皮厚度，影响品质。
根据柑橘的需肥规律，施肥可分3次进行。第一次为发芽肥，在春季萌发前1-2周或春梢转绿时施用，可株施专用肥1Kg，商品有机肥2-3Kg。施用过早吸收困难；施用过迟，抽梢、开花时效果不能及时发挥。以速效氮肥为主，配合施用磷肥。对幼年树、衰弱树或着果率不高品种，为了促进花芽分化，可适当提早施；反之，在需要控制花量的情况下，可适当延迟。第二次保果壮果肥。保果肥在第一次生理落果后5月下旬左右施用。壮果肥在停止落果后，约在7-9月施用。一般可选用氮、磷、钾比例为2：1：2或高钾性专用肥，每株2千克。
7-9月是柑橘果实迅速膨大期，又是秋梢抽生或花芽开始生理分化，此时施肥具有壮果逼梢和促进花芽分化的作用，对提高当年产量，打下明年丰产关系极大。保果、壮果肥应氮、磷、钾并重，尤其是壮果肥要提高钾的比例，以促进果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽生理分化。第三次为冬施采果肥。采果前后施用，早熟品种边采边施，晚熟品种在采前一周内施用。以恢复树势，提高抗旱力，防止落叶，促进花芽分化，充实结果母枝，是克服大小年结果的有力措施。采果肥在不影响果实“回青”的情况下，以早施为宜，施肥时期一般在10-11月份。此时气温下降，导致吸肥力弱，应以有机肥为主，每株施优质有机肥40-50千克，配施专用肥1.0-1.5千克。
在一年的施肥中，冬肥占50%-60%，春肥和夏秋肥分别占20-25%。若缺乏有机肥，施肥的重点应放在夏秋肥。在生长季节还可以通过叶面施肥加以补充。
3．施肥方法：
一般在树冠滴水线下挖深20cm、宽20-30cm的沟，均匀把肥料施下，而后盖土。在坡度大的橘园，应在上坡挖弧形沟施入。有条件的地区最好兑水浇施，或在雨后施。
