豆类蔬菜施肥技术要点

大棚栽培豆类作物主要包括菜豆、豇豆、荷兰豆。豆类蔬菜生长吸收的氮、钾较多，磷较少，但缺磷时，植株及根瘤菌的生长不良，会导致开花结荚减少、荚内种子粒少，产量降低。豆类喜硝态氮，铵态氮多时根发黑。根瘤菌减少，叶面不平且会褪绿。豆类蔬菜多喜钾肥，尤其开花结荚时期吸钾量剧增，此时期应注意补钾。豆类蔬菜根瘤菌的活动与硼、钼等微量元素有关，当缺乏这些元素时，就会影响植株的正常代谢。