洱源早熟大蒜规范化栽培技术措施

发布日期:2019-04-24 20:08

一、选择早熟品种,提高蒜种冷处理质量

栽培大蒜不能盲目引种,要经过多年的引种鉴定,多点示范,才能供大面积使用。经多年的试验和生产实践,适宜我县种植的苔蒜兼用型早熟高产品种为四川温江“红七星”和“温二早”冷处理最好。

二、合理轮作,精细整地

大蒜适宜在土质疏松,保肥力强的砂壤质土壤上种植。大蒜忌连作,前作以玉米、烤烟和水稻及豆类茬口为好,实行水旱轮作,有利于防病。为获得大蒜丰产,要结合整地,每亩施腐熟有机肥2000—3000公斤。播种时每亩施用精制生物有机肥200公斤,缓释肥120公斤。一次性作基肥施用,中后期不再追肥。大蒜种植一般采用平畦,畦面宽200~250cm,沟宽25~30cm,沟深20cm。

三、适时播种,合理密植,提高播种质量

大蒜适时播种,适宜播种期为9月10日至10月25日之间。一般播种原则是:旱地适当早播,田蒜抢节令播种。合理密植,以采收蒜苔、蒜头为主,一般栽种密度行距15~18厘米,株距8~12厘米,每亩基本苗5~6万株,每亩播种量90~120公斤。以蒜头为主的早熟种,红七星,温二早,每亩基本苗为9~11万株,每亩播种量为180~220公斤。大蒜播种一般采用点播或摆播,大蒜播种前要进行瓣选,以大、中、小瓣,分级分墒,拉线条点播种或摆播,大蒜播种不宜过浅,盖土不少于10厘米。

四、适时灌水,以水调肥,以肥促苗

1、适时灌水。大蒜幼苗期要适当控制土壤水分,促进根系生长,防止烂母,在大蒜3~4叶期适当控制土壤水,开始膨大,生理代谢旺盛,应及时灌水。大蒜全生育期灌水一般3~4次,各地要因地制宜,切忌大水浸灌或久旱不灌。

2、合理施肥。在施足底肥的基础上要结合苗情,合理追施肥料,苗期以追施人粪尿为好,一般在大蒜出苗后每隔10~15天用适宜浓芽泼施一次,连续追施1~2次。7~8叶期为蒜苗抽苔和蒜头膨大期,对肥水需求量大,要结合灌水,硫酸钾10~15公斤,生物有机肥80~150公斤,合理追施“抽苔肥”。

五、病虫草害防治

(一)除草。根据无公害大蒜生产技术规程要求,应选用高效、低毒、低残留的药剂进行除草,一般选用敌果合剂或敌津合剂除草一次

(二)病虫害防治。病虫害防治原则是:预防为主,综合防治,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理地使用化学防治。不许使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致(酸畸、致癌、致突变)农药及其混配农药,农药的使用数量和浓度严格执行其规定。

叶枯病:可选用10%世高1500倍液,或25%施保克乳油1000倍液,7~10天防治一次,连续防治3~4次,防效可达90%以上。紫斑病:在发病初期,用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,7~10天喷1次连喷2~3次。白腐病:在发病初期及早带土铲除病株,并对发病中进行土壤消毒,然后用防治叶枯病或紫斑病药物做好预防,对重病田实行2~3年轮作。蓟马、蚜虫:可用生物杀虫剂防治。葱须鳞蛾:每亩用30%辛硫磷乳油80毫升或菊酯类农药防治。

六、适时采收上市:大蒜一般要求“九黄十收”,早熟独头蒜成熟早(在8片叶左右),要提前采收,瓣蒜延后成熟(在10片叶左右),应稍后采收。