五叶香丝瓜是我市菜农从地方品种中经多年选育而成的品种。该品种2月初至3月上旬均可播种，4月下旬初上市，采收期可延迟到9月份，适宜砂壤土、粘土地区栽培。大田栽培在7-9叶期坐瓜，成瓜速度快，雌花开花后7天左右即可采收。五叶香丝瓜具有喜光、耐高温、耐湿、耐肥，病虫少，叶色浓绿，根系发达，生长繁茂，适应性强等特点，一般667m2产4000kg，于5-9月高温期间上市，是堵伏缺、无公害蔬菜品种之一，在我市的种植面积已达667hm2以上。现将五叶香丝瓜的无公害生产技术介绍如下：
1选种留种
在7-9叶位坐瓜的健壮植株上，选择瓜形顺直、条纹清晰、香味浓郁的瓜做好标志作种瓜，待种瓜完全老熟，收瓜采籽，选粒大饱满者留种，大田栽培每667m2需种子0．2-0．3kg。
2培育壮苗
用上茬种植葱蒜类的砂壤菜园土，培肥制钵。作大棚三膜栽培的，于2月上、中旬采用大棚+小棚+地膜营养钵育苗；作露地间套种的，于2月下旬至3月初采用小拱棚+地膜营养钵育苗。每钵播种2粒，盖土1．5-2em，播前浇足底水，播后覆盖地膜，出苗后及时揭地膜．培育无病矮壮苗。
3大田定植
每667m2施菜饼150-200kg或腐熟鸡粪l1000kg，外加50kg复合肥作基肥。一般苗龄掌握在30-35天，即4-5叶期定植。早熟三膜栽培，每667m2定植900-1100株，露地间套作每667m2定植600-800株。
4搭架引蔓
三膜栽培的，4月中、下旬撤去小拱棚，搭架引蔓防茎蔓相互缠绕，并做好早期雌花的人工授粉，去除过多雄花和分枝，集中养分，争取主蔓早结瓜，提高效益。早瓜结牢后，及时整蔓疏密，改善通风透光条件，促进高产。
5采收追肥
一般雌花开花后早期瓜7-10天，后期瓜3-5天，即可采收，并应及时摘去僵果，促进第2批瓜早上市。第2批瓜采收后，一般视长势每7-10天追肥1次，每667m2追施生物有机复合肥lOOkg或尿素15～20kg加45％复合肥20kg，并保持田间潮湿不受渍。
6病虫防治
5-8月采瓜后应抓好蚜虫、造桥虫、病毒病、霜霉病等病虫害防治，宜选用抑虫灵、抑病灵、小叶敌、百菌清等生物药剂，确保上市丝瓜无农药污染。
