首先我们要弄明白的是，为什么大棚草莓需要授粉呢？其实，普通的草莓是不需要人工授粉等，这里所说的是露天种植的草莓，因为露天种植的一般可以通过蜜蜂或者以风为媒介来为草莓授粉，而大棚的草莓由于种植环境的特殊，几乎是密闭的空间，无法通过以上两种方式来授粉，就需要人工授粉来增加草莓的结果率了。
那么大棚草莓如何授粉呢，目前来说，最主要的就是以下两种办法：
一、人工授粉方法
顾名思义，人工授粉就是人为的帮助草莓授粉，一般来说人工授粉最佳的时间是早上8点到10点这个时间段，授粉的方式是，用柔软一点的棉签去轻轻的碰触每多花的花蕾，在花蕾的内侧和外侧都扫一遍，保证花蕾的雄蕊和雌蕊都触碰到，每一朵草莓花朵都需要这样操作，需要授粉工作者耐心，仔细。
二、蜜蜂授粉方法
人工授粉方法只是辅助式的授粉方式，而蜜蜂授粉方法是一般大棚草莓种植户比较常用的授粉方式，一般来说应该选取比较温顺，采集能力强，授粉工作比较好的蜜蜂品种。而授粉的蜜蜂的数量就要根据需要授粉的草莓植株的数量来决定了，一般来说每一亩的草莓园需要至少八千到一万只左右的蜜蜂进行授粉，授粉的时间是在草莓开花初期，最好在晚上把蜜蜂的箱子搬进草莓大棚，固定在半米左右高度的架子上，等待蜜蜂处于安静状态后，慢慢的打开一个小口，这个小口的宽度应该仅仅能通过两只蜜蜂为佳，一般来说，蜂群会在2天左右出箱授粉，如果两天后还是没有动静的话，就要采取措施了，可以用糖水引诱蜜蜂出箱。需要注意的是蜜蜂授粉需要一段时间，要时刻注意蜂箱的管理，定期检查蜂箱，授粉完毕后及时将蜂群移出大棚。
三、熊蜂授粉方法
第三种授粉方式是熊蜂授粉，此种方式跟蜜蜂授粉类似，不同的是蜜蜂类型的差异，对于熊蜂来说，授粉时间应该选择在草莓花开放五分之一的时候，熊蜂的蜂箱最好是摆放在东南方或者东方的位置，这样的话，熊蜂出巢会比较好，另外，最好在大棚的通风口安装上防虫网，可以防止熊蜂的逃逸。
