辣椒经常会出现坐果难、坐果差的现象，其中离不开土壤、肥水、温度等管理条件。对此，很多果农都提出疑问，如何能增加辣椒的色泽，提高辣椒产量。
适时增施熟腐的有机肥，促进早发，增强植株抗耐病能力。同时搞好棚温管理，在育苗期和定植前期，要盖好遮阳网或者用杂草等遮阴，避免阳光直射。大棚四周要通风，特别是中午气温高时，要掀棚通风，调节棚内温度。在定植时，发现病株及时拔除。田间发现有蚜虫迁飞时，立即进行防治。
适时向地面和辣椒喷洒新高脂膜800倍液，可迅速形成一层保护膜，保温保墒，有效抑制土壤中细菌的滋生。依附在辣椒表层的新高脂膜可将辣椒包裹起来，防止病虫害的侵入，防止腐烂病、斑枯病、霉病等病害的发生。并且对辣椒有增色、着色、保鲜的作用，可更好的提高辣椒的产量。
