蔬菜的叶面追肥是将肥料溶解于水，喷布在叶面的施肥方法，该方法简单，作用方便，成本低，见效快，效益高。尤其适用于微量元素追肥，对增加蔬菜的产量和品质有着积极的作用，但是要做到科学合理。
一、肥料种类要适宜。适宜进行蔬菜叶面追肥的肥料种类很多，而易挥发、难溶性肥料不适宜，如碳铵、钙镁磷肥等。
二、喷肥深度要适宜。严格按照使用说明用。
三、喷施肥液量要充足。喷施时，以植株叶片均匀布满雾状小水珠，不滴流为宜，一般每亩需肥液40—60公斤。
四、喷施部位要得当。叶面追肥的喷施重点部位是蔬菜的幼嫩茎叶，并且正背面都要喷到，不可漏喷或重喷。
五、施用时期要适宜。叶菜类蔬菜一般在生长前期和中期施用；茄果类、瓜类、豆类、根茎类一般在中期和后期施用。
六、喷施次数要适当。一般叶面追施进行2—3次，每7—10天一次。
七、注意施用时间。叶面追肥多选择在晴天下午阳光不太强烈时喷施，以利延长肥液在蔬菜上的温润时间，提高肥效，如喷后3小时遇雨，天晴后要补喷，但浓度要适当降低。
八、肥料要合理适用。蔬菜叶面追肥适当，增产效果显著。
九、肥料要合理施用。
十、根据蔬菜种类选择适宜肥料。叶菜类蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜等叶面施肥多选用含氮元素高的植物营养素；茄果类、瓜类蔬菜如番茄、黄瓜等多选用氮、磷、钾混合的叶面液肥；根茎类蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱等多选用磷、钾肥。
