【症状】南瓜部分果皮木栓化，木栓化的斑块形状各异，大小不一。瓜皮颜色发生变化，后期斑块连片，组织硬化，表面龟裂，空气干燥时会呈现出龟甲状网纹。
【病因】缺硼。多数蔬菜吸收硼元素的量远大于粮食和其他经济作物，因此，对于
多年种蔬菜的土壤来说，如果有机肥施入量少，且不施硼肥，就容易缺硼。缓冲能力较弱的砂壤土更容易缺硼。此外，在为调节土壤酸碱度而用撒石灰的方法改良土壤时，如果施入石灰过多，土壤呈碱性，则会降低硼元素的有效性，此时虽然土壤中有硼，但南瓜却不能吸收到足够的硼，也会导致植株缺硼。浇水过多、土壤干旱、施用钾肥过多等也会影响植株对硼的吸收。
【防治方法】增施有机肥，通过增加有机肥的施用量，可改良土壤，提高土壤保水力，促进根系生长，提高根系对硼的吸收能力。对于砂壤土、有机质含量少的土壤、多年种菜的地块，应适量施用硼肥。出现缺硼症状时，可叶面喷施0.10～0.25％的硼砂或硼酸溶液。合理灌溉，不要让土壤忽干忽湿，避免降低根系对硼的吸收能力。
