底肥萝卜一般都采用直播方式，所以基肥是萝卜丰产的主要环节。基肥每亩可撒施腐肥（尤其注意）的厩肥2500-3000公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙25-30公斤，翻入土中。在有些地方，基肥可施土杂肥并加施一定数量的饼肥，可使肉质根长得很充实，贮存期间不易空心，有利于无公害萝卜的生产。
追肥第一次在幼苗张至第三片真叶时，进行追施腐熟稀薄人粪尿1000公斤。定苗后再追一次腐熟稀薄人粪尿，在肉质根“破肚”（肉质根膨大及加速生长的开始）时，第三次追施浓度为50%的腐熟人粪尿800-1500公斤和5公斤过磷酸钙、5公斤硫酸钾。满身红萝卜一般只施这三次，春不老萝卜在肉质根生长生期还可追施1-2次，如果地上部分特别浓绿肥大、长势偏旺，则不能在追肥，还需要用15%多效唑20克兑水50公斤喷施抑制地上部生长，促进地下肉质根的膨大。
如果氮肥施用过多，同时空气、土壤干燥，根部受到损伤时，则植株对钙的吸收受到阻碍，出现叶缘腐烂，根部表面产生毛穴深、侧根多而长等症状。所以萝卜生长后期要控制氮肥用量，同时注意硼的供应，以防萝卜产生空心、黑心的现象。
