花期出现烂花序或花梗,一般是灰霉病穗轴褐枯病发生造成的为害。花序分离期、开花前,是灰霉病和穗轴褐枯病的防治点。在这两个时期应该采取措施;如果在这两个时期没有采取措施或采取措施不力,且开花期或花前花后遇到比较多的雨水,会造成灰霉病和穗轴褐枯病发生,造成烂花序烂花梗。
正确的措施及补救
花序分离期、开花前2~4天，应采取有效措施；也可以在开花前或花期采取补救措施。
立即使用药剂：50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，根据具体情况加30%代森锰锌悬浮剂600倍液。
花期使用农药的好处是能控制病害，减少或停止花序腐烂；使用农药的代价是影响授粉。
葡萄花期大小粒
大小粒的问题虽然在葡萄生长的中后期表现，但与花前、花后的措施有直接关系。引起葡萄大小粒的原因比较复杂，总结归纳如下。
1、授粉不好
授粉不好，不但造成大小粒，而且是大量落花落果的重要原因之一。受粉不好造成的大小粒，一般是有籽(有核)品种。主要有三方面的原因，一是缺硼；二是花芽分化不好和营养不良；三是花期雨水多、低温。所以，注意在花前补充硼肥、在采收后保护好叶片，让枝条充分成熟和植株有充分的营养积累，是解决授粉不好的根本措施。
2、缺锌
缺锌引起生长素合成不足，影响新梢生长和果粒膨大。应该在花前、花后补锌，在落叶前补锌或发芽前用高浓度锌肥涂抹枝蔓，也是补锌的重要形式。
3、营养生长和生殖生长不协调(枝条生长过旺)
花前使用氮肥过量或壤中氮肥会象致新梢旺长。川’花前后，枝条生长导致生殖生长和营养生长不协调，会造覧花序营养不足，影响授粉、导致花序的营养应不够，造成落花落果和大小粒。控制氮肥共应、调控新梢旺长，可以解决由于生长过旺引起的大小粒和落花落果问题。
4、激素类药物中毒
上年GA使用过量，会造成花芽分化出现问题，导致大小粒。
5、病毒病为害
许多病毒病害导致大小粒。
正确的措施
1、合理水肥：花序分离期、花前2-4天使用药剂，防治病虫害；根据田间生长状况和土壤肥力测定，使用硼肥(花前补硼)、锌肥(花前和花后补锌、秋季和发芽前补锌)。
2、栽培调控：主要是指调控营养生长和生殖生长，控制枝条旺长，包括调控氮肥供应、化学药剂调控、绑梢等措施。
