火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，而且少有病虫害，因此在海南、广西、广东、福建、云南等地广泛种植。
一、植株特点
由于火龙果长期生长于热带沙漠地区，叶片已基本退化，腋芽也演化为刺座，为抗高温和减少水分散失具备了生理基础。光合作用功能，由大量的绿色茎干承担，除非埋于地下，长期隐蔽或者适应抗逆性需要，植株体一般不大量木质化。火龙果茎的内部是大量饱含黏稠液体的薄壁细胞，以在雨季吸收尽可能多的水分，抵御漫长的旱季。火龙果无主根，侧根大量分布在浅表，同时有比地下根更多的气根，是植物实现攀援生长，更是获得大量水分的保证。
1、火龙果生长发育对气候的要求
首先要考虑气候，因为火龙果原产于中美洲的热带地区，现分布于世界热带和较温暖的亚热带地区，需要较高的温度和适量的降水，不耐霜冻，温度低于10℃和高于38℃将停止生长，较耐旱，需要充足的光照，抗风能力较强。因此，火龙果的种植应选择在年均温20℃以上、冬季无霜冻的热带和南亚热带地区种植。
2、火龙果生长发育对土壤的要求
火龙果对土壤的适应性强，沙土、黏壤土上均能生长，但以排水良好、肥沃、疏松、团粒结构良好又不砂质化的壤土为好。火龙果最适宜的土壤酸碱度为6.0～7.5好。
火龙果种植地的土壤如透气不良、积水、酸度过大可导致根群死亡，如地下水位较高的土地，应通过开沟排水等方法降低地下水位后再进行栽植。
3、对水分的要求
给火龙果灌溉应在果树未受缺水影响之前，绝不能在果树已有旱情(如萎蔫、果实皱缩)时再浇水。
判断是否需要浇水主要看土壤湿度。一般以土壤最大持水量的60％～80％最适合果树的生长发育，火龙果长期生长在沙漠地区，对缺水的忍耐力较强。
在国外，一般用测量仪器测定土壤湿度来指导灌溉。确定灌溉时期除根据土壤湿度外，还要考虑气候条件和果树本身的生长发育阶段。
二、火龙果各个时期浇水的作用：
1、发芽前后至开花期此时土壤中如有足够的水分，可以加强新梢的生长，加大叶面积，增强光合作用，并使开花坐果正常，为当年丰产打下基础。春旱地区，此次灌水尤为重要。
2、新梢生长和幼果膨大期此期常称为果树的需水临界期。这时果树的生理机能最旺，如水分不足，叶片夺去幼果的水分，使幼果皱缩而脱落。
3、果实迅速膨大期这次浇水可满足果实膨大对肥水的要求。但这次浇水要掌握好浇水量。
4、采果前后及休眠期在秋冬干旱地区，此时灌水，可使土壤中贮备足够的水分，有助于肥料的分解，从而促进果树翌春的生长发育。火龙果秋冬最后一批果采收后，进入休眠期，此时如有适当的灌水，可促进植株的生长，促使枝条尽快成为结果枝。
三、火龙果浇水方法及浇水量：
1、漫灌在水源丰富、地势平坦的地区，常实行全园灌水。但本方法对土壤结构有一定的破坏，费工费时，又不经济，现已逐步减少采用。
2、畦灌以植株为单位修好树盘，或顺树行做成长畦，灌水时引水入树盘或畦。这种方法节约用水，好管理，广为采用。但同样会对树畦土壤结构产生破坏，造成吸收根死亡。
3、穴灌当水源缺乏时，可在树冠滴水线外缘开8―12个直径30厘米左右的穴，穴的深度以不伤根为宜，将水注入穴中，水渗后填平。
4、沟灌在2行树之间每隔一定距离开灌水沟，沟深20―30厘米，宽50厘米左右。一般每行开2条，矮化密植园开一条也可，把水引进沟中，逐步渗入土壤。该方法既节约用水，又少破坏土壤结构，应提倡。
5、滴灌是近年来发展起来的机械化与自动化的先进灌溉技术，是以水滴或细小水流缓慢地施于植物根域的灌水方法。
不管采用哪种灌溉方法，一次灌水量都不能太大或太少，以湿透主要根系分布层的土壤为适宜。具体确定灌水量还要考虑土质、果树生长发育期、施肥情况及气象状况等，理论灌水量计算，以土壤湿度来确定最为常用。一般认为最低灌水量是土壤湿度为土壤最大持水量的60％，理想水量则为最大持水量的80％。
四、火龙果园的排水：
火龙果根部最怕缺氧，忌积水，土壤水分过多，透气性能减弱，有碍根的呼吸，严重时会使活跃部分窒息而死，引起落果，降低果实风味，甚至引起植株死亡。
因此，除做好保水和适时灌溉外，同时还应做好防洪防涝等排水工作，建好排水沟、排洪道等，多雨季节要做好防洪排水准备。
果园内排水沟的数量和大小，应根据当地降雨量的多少和土壤保水力的强弱及地下水位的高低而定。一般情况下，火龙果果园排水沟深约1米。
