小麦冬灌不仅能够预防干冷冻害，储水蓄墒、冬水春用，同时还能改善土壤结构，促进小麦越冬期分蘖和次生根生长。但小麦冬灌必须把握好冬灌条件，并掌握冬灌技术。
一、小麦冬灌的条件
1、适宜的温度
冬灌偏早，起不到调节地温和粉碎坷垃的作用；偏晚，则气温过低，土壤冻结，地面渗水困难，麦根易受“凌抬”。冬灌的时间应掌握在土壤开始夜冻昼消时，即日平均气温下降到3℃左右时为宜，“夜冻昼消，冬灌正好”。
2、合理的墒情
当5~20cm土壤含水量沙土地低于15%、壤土地低于17%、粘土地低于19%时，要进行浇越冬水。
3、苗情特点
单株分蘖数在2个以上的麦田，冬灌比较适宜。对弱苗麦田特别是晚播的单根独苗麦田，为争取有效积温。促进麦苗生长发育，最好不要冬灌，否则易发生冻害。对群体过大、生长过旺的麦田，如墒情不是很差，可推迟或不进行冬灌，以便控旺促壮。
二、小麦冬灌技术
1、冬灌的方式
随着农业生产条件的改善，小麦冬灌的方式也趋于多样化，如畦灌、漫灌、喷灌、滴灌等，从实际出发，小麦冬灌一般应采用畦灌或喷灌的方式。
2、冬灌的水量
冬灌水量不宜过大，每667m2水量30～50m3。为宜，一般采用小畦浇水，切忌大水漫灌。当遇到突然降温天气时，水分易在地面结冰，从而造成麦苗冻害。
3、冬灌结合追肥
凡群体不足的二、三类麦田，或早播的脱肥旺苗，可结合冬灌追施氮肥，每667m2施尿素5～10kg，可以促使小麦早返青，增加分蘖成穗率，做到冬肥春用。但对于群体较大的一类麦田，一般可不施或少施，以免春季分蘖过多，群体过大，造成后期倒伏。
4、冬灌结合覆盖
冬灌后在麦田行间每667m2覆盖麦糠或切碎的小麦、玉米等作物秸秆150～200kg，以利防风、防冻、保温、保墒。为防大风刮走，覆盖后可撒上一层土。
5、冬灌后的管理
小麦冬灌后要及时划锄松土，弥合裂缝，以利保墒增温，防止透风伤根成死苗。
