设施芹菜种植技术

发布日期:2019-04-01 16:02

静海县位于天津市东南部,总面积1414.9平方公里,交通便利,现有耕地面积96.84万亩,是天津市传统的农业大县。蔬菜种植面积15万亩,冬季以生产设施芹菜、油菜、油麦菜等叶菜为主,也有一定面积的黄瓜、番茄、茄子等蔬菜。从上世纪八十年代,静海县大力发展蔬菜生产开始,农民就大面积种植芹菜,常年种植面积在7万亩左右。因此,农业技术人员掌握了较为成熟的种植技术,广大农民也积累了丰富的种植经验。现将设施芹菜种植技术介绍如下:

1、品种选择

选用高产优质、抗病、适应性广、商品性好的芹菜品种,如:四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号等,注意品种的更新换代。

2、浸种、催芽

每亩用种量75―100g。播种前7天开始催芽。催芽前先用10%盐水浸泡10分钟左右,去掉瘪籽、杂质,选出实籽,用清水冲洗干净。将选出来的种子用48℃热水浸种,并不断搅拌至水温降到30℃,保持30分钟,然后放入冷水中浸泡24小时,置于15―20℃的条件下催芽。当有一半以上种子露白时即可播种。

3、营养土的配制与消毒

育苗土要用近几年未种过芹菜的肥沃菜田土5份,充分腐熟的优质农家肥4份,炉灰或细沙1份,每m3再加三元复合肥2kg混合过筛。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂1:1混合,或甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合,按每m2用药8―10g与4―5kg过筛细土混合,播种时2/3铺在床面,1/3覆盖种子上。

4、播种

4.1播种期:温室秋冬芹菜播种期在7月中下旬。大棚秋冬芹菜播期为6月中下旬。

4.2播种方式:播种前灌足底水,待水渗下去后,将混合的药土2/3铺在畦面,播种时将种子与细沙土掺匀,以便撒播均匀。播种后立即覆上药土,撒土厚度以能盖上种子为宜。

5、苗期管理

5.1防雨降温管理:播种后苗床上用遮阳网覆盖,高度1.0m。遮阳网要有揭有盖,晴天上午9点到下午5点盖上,晚上或阴天揭开。随着苗子长大,逐渐减少中午前后的遮荫时间。定植前20d左右即可全部撤掉遮阳网。

5.2除草间苗:播种后2―3天内,每亩用25%的除草醚乳油500g加水30―50kg,或用48%氟乐灵乳油每亩100―150g加水均匀喷洒畦面。苗期间苗2次,第一次在幼苗出土后,子叶展开真叶刚露出时进行;第二次在幼苗长到二叶一心时再间苗一次,苗距3cm,把小苗、弱苗、病苗全部去掉。

5.3水肥管理:小苗期,早晨或傍晚各喷洒一次水,2―3片叶后,可往畦中灌水,保持土壤见湿见干。遇到连雨天,及时排出积水。芹菜苗期不追肥。如果长势弱,缺肥时,在4―5片叶时追肥1次,可随水追施尿素每亩5kg,或叶面喷施0.2%的尿素溶液。

芹菜苗龄60―70天,6―7片叶时定植。

6、定植

要求设施土壤深厚、地势平坦、土壤结构适宜,理化性状良好、排水方便通畅。前茬为非叶菜类的地块,砂壤土最佳。温室定植期为9月中下旬,大棚定植期为8月中下旬。每亩撒施充分腐熟的有机肥4000―5000kg,硫酸钾10kg,磷酸二铵14kg或过磷酸钙35kg。单株定植,株行距10cm×25cm。定植后立即浇定植水。

7、定植后管理

7.1水肥管理

定植3天浇一次缓苗水,待表土干湿适宜时,及时中耕松土,进行蹲苗。当心叶变绿,结束蹲苗,结合浇水施肥,每亩施尿素10kg和硫酸钾20kg,大约15―20天后当植株高度长至25cm左右时,每亩再追施尿素10kg。扣膜后,再结合浇水每亩追施尿素15kg和硫酸钾10kg。以后随着温度的降低控制灌水量。采收前10天停止浇水、施肥。

7.2温度管理

定植初期间隔扣遮阳网10―15天,10月下旬开始扣膜。扣膜后10天内可放底风,随外界气温下降,先把后部风口封闭,前底脚继续放风。当外界出现霜冻时,夜间放下围裙,白天进行放风,白天棚内温度保持在15―20℃,夜间保持在10―18℃。当夜温低于5℃时,大约在11月上旬,夜间关闭风道。外界0℃以下时,棚外加盖草苫,加强保温。

7.3采收:芹菜定植后60天左右,株高达到40cm以上,即可采收。

8、病虫害防治

8.1、斑枯病

防治方法:用45%百菌清烟剂或扑海因烟剂熏棚,每亩110g分散5―6处点燃,熏蒸一夜,每9天左右1次。还可以用50%多菌灵可湿性粉剂600―800倍液,或50%速克灵可湿性粉剂500倍液喷雾。

8.2、早疫病

防治方法:用45%百菌清烟剂或扑海因烟剂治理每9天左右1次。发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%加瑞农可湿性粉剂500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,隔7―10天1次,连续2次。

8.3、菌核病

防治方法:发病初期开始喷50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或50%农利灵可湿性粉剂1000―1500倍液,每7天1次连喷2次。

8.4、蚜虫

因为蚜虫对黄色敏感,在保护地内可设置粘蚜板,每亩设置20―30块,高度与株高相同。一般用50%抗蚜威可湿性粉剂2000―3000倍液,10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液,或2.5%天王星乳油3000倍液喷雾治理。