什么是无公害苹果?

发布日期:2019-03-28 11:30

根据国家农业部和国家质量监督检验检疫总局发布的《无公害农产品管理办法》的规定,无公害苹果是指:产地环境、生产过程和产品质量符合国家的有关标准和规范的要求,经过认证合格获得认证证书并允许使用无公害果品标志,未经加工或初步加工的苹果。

2001年我国制定的《无公害水果安全要求》规定了8项重金属及其它有害物质的限量,其中:砷、铬、氟的含量每公斤苹果小于0.5毫克,汞的含量每公斤苹果小于0.01毫克,铅的含量每公斤苹果小于0.2毫克,镉的含量每公斤苹果小于0.03毫克,亚硝酸盐的含量每公斤苹果小于4.0毫克,硝酸盐的含量每公斤苹果小于4.0毫克。

农药的最大残留量规定了22项标准,其中:马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、久效磷、氧化乐果、甲基对硫磷、克百威不允许有残留;六六六、敌敌畏、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯的含量每公斤苹果小于0.2毫克,DDT、溴氰菊酯的含量每公斤苹果小于0.1毫克,百菌清、乐果的含量每公斤苹果小于1.0毫克,位硫磷、辛硫磷的含量每公斤苹果小于0.05毫克,多菌灵的含量每公斤苹果小于0.5毫克,杀螟硫磷的含量每公斤苹果小于0.4毫克,氯氰菊酯的含量每公斤苹果小于2.0毫克,水胺硫磷的含量每公斤苹果小于0.02毫克。

生产无公害苹果,确保果品的食用安全性,尽而提高产品的品质,这是保障人们身体健康的需要;也是提高苹果的价值,扩大销售,振兴苹果产业的必然趋势。下面,向您介绍怎样进行无公害苹果的生产。