小麦苗期，是决定穗数的关键阶段，也是奠定大穗基础的时期。因此，管好小麦苗期就显得十分前要。冬小麦从出苗到越冬，生育特点是长根、长叶、长分蘖、完成春化阶段，即“三长一完成”，生长中心是分蘖。田间管理的中心任务是“壮、全、匀、齐、安”，即：培育壮苗，保证苗全、苗匀、苗齐、安全越冬，处理好分蘖数量和质量的矛盾，为来年春季麦苗生长和争取穗多、穗大、粒多、粒饱奠定良好的基础。
1、查苗补缺，匀密补稀。以肥增苗．确保全苗。小麦出苗后必须逐田查苗，对缺窝断条严重的田块，应及时用同一品种经催芽露白的种子进行补种；对全田出苗较好，局部出现缺窝少的田块，可采取匀密补稀带泥移栽，栽后浇清粪水：对基本苗足、但每窝出苗比较均匀的田块，早施重施苗肥，以肥促分蘖，优化个体，达到冬壮冬发，走稀植夺高产的路子。
2、早追三叶肥，促根增蘖。高产小麦田必须在2-3叶期早追苗肥，苗肥用量，应视苗情及土壤供肥情况而定，一般应占总施肥量的20%，以速效氮肥为主，同时宜深施。小麦进入分蘖盛期，叶色黄淡的田块，应补施一次，促其正常分蘖生长。
3、灌水防旱，排水除湿。小麦播种后，若遇土壤干旱，必然出苗迟且不整齐，分蘖少，根系不发达，地下部瘦小而黄化；若土壤水份过多，根系发育不良，地上部黄化。为便于排灌，在整地作厢时，尤其是那些地下水位高而且土壤特别粘重的田块，播前更要开好“四沟”：即深挖主沟、理通背沟、疏通边沟、开好厢沟。达到明水自排，暗水直降，潜层水滤得干，旁渗水切得断，雨停田干，同时要求做到沟沟相通，上下田块沟对沟。
4、适时中耕除草。根据土壤墒情、土壤粘重程度和杂草实际生长情况，中耕一、二次。第一次在分蘖初期进行，以除草为主，宜浅耕一次。分蘖盛期，土壤墒情较好，杂草丛生者，宜深耕，一般深度为6-7厘米，彻底清除杂草。
5、防治害虫。苗期每亩用氧化乐果75克加水50公斤喷雾防治蚜虫和红蜘蛛。
