秋芹菜面积大、产量高。播种期时值高温季节，播种后土壤易干旱，加之种子的休眠性和播种后在高温及黑暗条件下易诱发二次休眠，管理上除了依照露地育苗的一般原则外，特别要抓好以下环节：
一、苗床准备：选择地势较高、能灌能排、土质疏松的砂壤土作育苗畦。做畦前先取出部分细土，过筛后备作覆土。
二、种子处理：芹菜为喜凉作物。播前应进行低温浸种催芽或药剂浸种处理。方法是播种前6-7天用冷水浸种24小时，中间多次搓洗并换水，出水后用纱布或麻袋包好，放在15-18℃催芽，每天用凉水淘洗一次，6-7天种子露白时即可播种。
三、播种：夏季应在早晚或阴天播种。采用湿播法，浇足底水，种子掺少量细砂土或草木灰拌匀，撒播。播种后覆土要薄而匀，利于种子萌发。
四、苗期管理：
1、播种后在畦面上搭建荫棚或覆盖遮阳网，可降低畦面温度，以利出苗；
2、苗出齐后逐渐撤去遮荫物，加强幼苗锻炼撤去遮荫材料，最好选午后或阴天，并先浇水降低床温；
3、苗期灌水以保持土壤湿润为原则，为幼苗生长创造适宜的土壤湿度，降低土温；
4、浇水应在早晚进行，水量要小，防止冲打幼苗；
5、苗期间苗1-2次，同时注意防治蚜虫，及时清理杂草。
