（1）节水高效灌溉的概念
（2）灌溉指标与番茄优质高产判定方法
1、节水高效灌溉的概念
随着温室番茄技术的不断提高，优质的番茄已经层出不穷，但是怎样在利用节水灌溉的方式更好的节省成本。在以往的非充分灌溉研究中，更多的还是从节水增产的角度思考问题，通过不同时期对水分不同的需求量以及生长发育和生理特性来土壤，提出了保持作物较高的光合速率和尽量的避免蒸腾土壤水分的标准。而优质的节水高效灌溉是不同于传统的非充分灌溉。
优质节水高效灌溉的定义是从作物水分—产量—品质响应的生理机制出发，在对水分响应敏感的品质指标选择的基础上，通过对不同生长阶段进行水分调控进而达到节水、高产、优质的目标。因此针对温室番茄的指标确定就需要综合权衡番茄的高产、节水和优质的相互关系度，既要保证一定的产量水平，同时又要兼顾水分利用效率和品质的提高，或者在保证一定的品质标准前提下，以较少的水量投入尽可能提高产量，从而获得较高的经济效益，实现节水、高产、优质三者的协调统一。
2、灌溉指标与番茄优质高产判定方法
当土壤水分下限（占田间持水量的百分比）控制在苗期60%~65%、开花坐果期70%~75%、成熟采摘期70%~75%时，当作物满足上述的条件下，植株生长良好，增加了光合作用，页面的气孔开度大，且外观形状优异最重要的是营养品质很高，产量及坐果数相对较高，灌溉水利用效率及水分利用率比较高。
在确定指标后怎么样达到指标。这里建议大家使用数学统计法，从理论上来说对水分各种的处理经行综合的评论，得到了统一的灌溉指标。土壤水分调控对番茄果实各项品质指标的影响不尽相同，其中水分亏缺对番茄果实可溶性蛋白含量的影响最小。同时，水分亏缺虽对硝酸盐含量影响较大，但试验所得各处理的硝酸盐含量均达到一级蔬菜标准，各处理果实中硝酸盐含量均不会对人体健康产生危害。此外，各指标之间的相关分析结果也显示，采用糖酸比和VC含量即可综合反映番茄果实营养品质的总体水平，且单果重和硬度分别代表了番茄果实的外观品质和储运品质。因此，本研究将果实糖酸比和VC含量、单果重、硬度分别作为果实营养品质、外观品质、贮运品质的评价指标，这些指标可综合反映番茄果实的品质优劣；另外，将番茄产量、水分利用效率（WUE）作为高产节水指标。综合考虑上述6项指标，对温室番茄优质高产相统一的灌溉指标做出最佳判断。
生产优质温室番茄已经不是从节省成本的角度利用，而是充分考虑番茄产量、果实外观品质及营养品质（糖酸比和VC含量）等要素，采用主要的成分分析法，进行综合的讨论，在实现节水、高产、优质三者统一下，制定指标，并得到结论从而实施。
