香蕉的防冻抗寒技术

发布日期:2019-03-22 11:44

香蕉是热带、亚热带水果。香蕉生产容易,投产早,产品也很受消费者的欢迎。但香蕉属草本植物,抗寒、抗风、抗旱力弱,且易受冬季寒潮和低温霜冻的影响,在冬季低温影响下会出现不同程度的冻害。所以,中国农业网必须掌握香蕉防寒及防低温霜冻技术,才能达到高产、稳产的目的。

1香蕉对温度的要求

香蕉喜温、好短日照,整个生育过程既怕冷害,又怕热害,香蕉生长最适宜的温度在24~32℃,气温在20℃时,香蕉生长快,当温度25~30℃时,生长旺盛;而当日最高气温在35℃以上,香蕉就会出现热害;当温度降到19℃以下,就会生长缓慢,在气温低于5℃时,香蕉开始受到冻害,气温降到0℃以下,香蕉的嫩叶嫩心就会出现死亡。

2香蕉受冷害的类型

2.1干冷型

冷空气来袭、天气干燥、无雨,温度在10℃左右,冷雾易结霜,露水凝在蕉叶、蕉蕾上遇冻冷却结霜,蕉叶、蕉穗因受冻输导组织被破坏,蕉叶干枯,蕉穗变黑,其中有部分霜水会渗入体内造成蕉心腐烂不能抽叶抽蕾。干燥低温的北风吹打香蕉的叶片和果实,虽不会使香蕉植株死亡,但危害香蕉嫩叶、叶片、幼果和老果,造成叶片或果实失水、变褐。

2.2湿冷型

温度低,湿度大,有时还伴有小雨,在这种湿冷天气下,水会从蕉叶渗入体内,导致香蕉心腐烂。如果湿冷低温的时间长,香蕉的生长点、花芽和花蕾都会受到冷害,从而使蕉茎逐渐枯死,甚至部分根系也会被冻坏。

2.3霜冻

低温霜冻是香蕉生产中的大敌。霜冻对叶片的影响最大,在霜冻天气下,在叶片上会形成一层霜水,其温度很低,而使叶片受到冷害。其次是果实和假茎,叶片会变褐干枯,果实会变黑,假茎会褐变或渗水。霜冻时常夜晚温度低,白天有阳光、温度高,昼夜温差大,这样更会加剧危害程度。当最低气温降到零下2℃以下时,地面会出现重霜冻,蕉树则会出现大量死亡,给香蕉带来毁灭性的伤害。

3香蕉防寒防冻措施

3.1选好蕉地及耐寒的品种

种蕉时要考虑气候和土壤条件,选择一些地势开阔,日照充足,土层深厚、土质疏松,且有水源灌溉、无积水,低温霜冻出现少,危害程度低的地块种植。此外,尽量选择防风防寒力强,高产稳产的品种。苗杆低的,防风力强,如高脚盾地蕾香蕉的抗寒能力较强。

3.2适时种植,控制抽蕾期

根据当地的地理环境、气候条件和种植品种的特性,适当地早种、早管,可使香蕉免遭冷害。香蕉最好控制在寒潮出现前抽蕾,在寒冷到来时果实能有三至五成饱满度,其耐寒性就较好,就能较安全越冬。如果在寒潮来临前无法抽蕾但已孕蕾的植株,冬季要控制肥水,香蕉的抹花套袋技术推迟抽蕾期,让香蕉避过低温霜冻期抽蕾。

3.3加强肥水管理,施好过冬肥

在冬季要给香蕉施暖性保温肥,以提高土温,增强植株耐寒力。如多施有机肥,如粪水、猪牛粪、麸肥等。适当施用叶面肥(可用复合肥、钾肥)。还可用薄膜或稻草覆盖蕉头,减少地面辐射,提高防风抗寒能力。在排灌水管理上,若是干冷天气,蕉园应及时灌水,先将蕉园灌满水,然后去掉一部分,确保土壤湿润,增加地面的温度;而在湿冷天气下,则要及时排除地面渍水保暖,以保护香蕉根系和生长点。

3.4套袋保温

在遇到干冷或湿冷天气的时候,将蕉叶缚束,用薄膜包裹扎实,防止冷水渗入蕉茎体内,对已抽蕾的蕉果可用蕉蕾套袋,里层套暖性袋,外层用防水薄膜套筒套上,套袋时蕉穗要将蕉蕾全部包裹直至果上端。也可在蕉头四周开穴铺上一层草木灰,然后覆盖一层薄土,地面再盖上薄膜或干草。

3.5蕉园熏烟防霜、驱寒

在蕉园中用杂草、米糠、枯叶、木头、松柴等易燃物堆起燃烧,每亩蕉园放3~4堆烟,在结霜期间的下半夜点燃,让其发出浓烟,使整片蕉园笼罩在一层烟务中,从而提高蕉园温度,阻碍露水凝结成霜,大大减轻霜冻的危害。

4香蕉的灾后抢救措施

香蕉受冷害后,建议采取如下抢救措施:

(1)及时进行清园,把冻伤的蕉叶和叶鞘割除,以免腐烂蔓延。(2)揭开套袋,及早进行肥水管理,根据植株的不同生育阶段,采用相应的施肥方式,以施速效肥为主,保证蕉果发育所需营养,增加蕉果的产量,减少损失。(3)低温后,受害严重的中龄蕉,如有大部分未被冻死,其吸芽的萌发力强的,可采取在离地1.5~2米截干留芽的方法,待天气回暖后进行截干促芽,目前重点是松土覆盖保暖,促吸收芽生长。幼龄蕉绝大部分都会被冻坏生长点,需要翻土备耕,春暖后立即补种。(4)及时喷药防治病虫害。冷害过后,病虫易从受伤蕉树伤口处侵染,影响生产,要及时割除干枯叶片,喷施敌力脱或必扑尔等杀菌剂和杀虫剂,防治病虫,保证香蕉尽快恢复生产。使用75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行预防。