秋冬白菜的无公害栽培技术

发布日期:2019-03-21 17:52

秋冬白菜是白菜的主要生产季节。

1.播种期与品种选用在长沙地区一般是9月到10月上中旬分期分批播种,部分幼苗上市,多数定植后成株上市。宜选用耐寒力较强,品质好的中熟品种,如湘潭矮脚白、南京矮脚黄、上海青等。每666.7平方米播种1.2~1.5千克,栽大田0.33~0.4公顷。

2.苗期管理对于移栽苗就要应在苗期间苗两次。出苗后6~10天,幼苗1~2片真叶时,经一次间苗,苗距3厘米左右。隔5~7天后,进行第二次间苗,留强去弱,苗距6厘米左右。每次间苗后,应施一次淡粪水,促苗齐苗。

3.选地作畦首先应选择无三废污染、无超标农药残留和有毒重金属的疏松沃土壤,其次秋冬白菜生长期间,长江中、下游地区正是阴雨连绵的季节,宜选择向阳高燥、爽水地、采取窄畦深沟栽培,畦宽1.5米,且要求畦面平整。多施陈腐烂灰和土杂肥,以利爽水,提高土温。

4.栽植密度、深度、底肥一般株距15~25厘米、行距20~35厘米,10月份以后栽植可深些,有利防寒,沙壤土可稍深栽,粘重土须浅栽。定植前基肥以腐熟人畜粪为主,每666.7平方米1500~2000千克为宜。

5.肥水管理定植后应及时浇“压蔸”水,视气温和土壤湿润度在早、晚打“复水”,保证幼苗定植后迅速成活。定植成活后每隔3~4天浇一次淡粪水。晴天土干宜稀,阴雨后土湿宜浓;生长前期宜稀,后期宜浓;摊大盘时,重施一次3~4成浓度的粪肥。施肥要求是:南风天,潮湿,闷热,追肥不宜多施,否则诱发病害,造成腐烂;凉爽天气,白菜生长快,则可多施浓施。采收前7~8天,应停止追肥。生长期间如遇蒙蒙细雨天气或短时阵雨,需在雨前、雨中、或雨后浇湿浇透菜土,避免菜田下干上湿,土表水气蒸发,形成高温高湿的菜园小气候,致使霜霉病猛然发生(即起地火),叶片迅速枯黄脱离。下雨时注意清沟排水,防积水。

6.秋冬白菜病虫害的无公害防治技术秋冬白菜除了前期(苗期)气温较高,可能有菜青虫、霜霉病等病虫害危害,后期气温逐渐降低,基本没有病虫害发生。其病虫害防治技术与夏秋白菜相同。

7.采收秋白菜多以小株上市,定植后25~35天采收,冬白菜多以大株上市,定植后40~60天采收。