锌是植物体内氧化复原进程的催化剂，存在于一种酶中，能增进细胞的呼吸作用，锌还能影响叶绿素和生长刺激素的形成。
1、形态特点。水稻缺锌时，主脉有失绿景象，沿主脉向叶缘扩展而多呈黄白色，最后全部叶片呈褐色，植株矮小，分蘖小，根系舒展迟缓。轻度缺锌时，分蘖和基部老叶涌现少量褐色雀斑；严重缺锌时，稻丛矮缩，一片赤褐色，生长受抑制。水稻缺锌，轻者减产，重者枯死。
2、发生起因。水稻对锌的需要量很小，与氮、磷、钾相比，属于微量元素。因为长期单一施用化肥，加之水土散失，致使许多田块缺锌景象越来越显然。因此，应引以重视。
3、防治办法。种植绿肥，配施农家肥。在平整土地时，要留意保护表层泥土，因为表土层中含锌量较下面生土多。增施硫酸锌基肥，用量通常为每亩1千克左右。锌在泥土中不易移动，因此锌肥应施在种子下面或旁边，外表施用效果较差。在施用时，可与生理酸性肥料混施，但要避免与磷肥混施。用0。1—0。2％的硫酸锌溶液延续浸种12小时，用1％氧化锌悬浊液蘸秧根，效果亦好。在秧苗3叶期、移栽前3—5天、大田移栽5—7天均可喷施锌肥，喷施浓度为0。1—0。2％，在水稻叶面喷施2—3次，通常可打消缺锌症状。
