库房清理：柑桔贮藏前，先应将贮藏库房打扫干净，堵塞鼠洞。最好在入库前一周用500倍多菌灵等消毒。柑桔入库前两天应敞开门窗通风，防止因病菌伤害而影响贮藏效果。
防腐处理：需贮藏的柑桔要在采收当天进行药剂防腐处理，最长不得超过2天。桔果用防腐保鲜剂浸1分钟左右取出沥干，尽量沥得干一些。防腐保鲜剂可选用对酸腐病等有较好效果的一些药剂，如真绿色、百可得、扑霉灵等。
通风预贮：经防腐处理的柑桔放在通风的库房打开门窗通风，使果皮水分散失晾干，可有效减少变味果和烂果。预贮时间一般为5—7天，今年采收后期连续阴雨水，空气相对湿度很高，预贮时间应延至15天左右。以果皮晾干果实失重3—5%为宜。预贮后的柑桔就可以套袋贮藏。
贮藏方式：可根据自家贮藏条件和库房大小，选择相应的贮藏方式，如箱藏，堆藏等。堆藏不宜超过40厘米厚，否则下部果实易受压，果堆温度易升高，果实容易变质腐烂箱藏也不要过高。无论哪种贮藏方式，都应留有足够的通道和空间，便于管理操作及通风散热。
库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，室内温度保持在4—1℃（室内宜放一温度计），湿度以85—90%为宜，昼夜温差尽量少。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，应加强通风，尽快降低库房温度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，堵塞通风口，加强库房的防寒保暖，午间气温较高时开窗通风换气。贮藏后期气温升至20℃时，宜早晚换气或气温低于16℃时再换气。后期房内相对湿度下降至80%时，箱藏柑桔应覆盖薄膜保湿，但切勿密闭。堆藏柑桔可在上方铺盖干净稻草保湿。在贮藏期间要定期检查，遇到浮面烂果可随时剔出，但尽量不要翻动。
