大蒜田杂草发生时间长、种类多、为害重，是影响大蒜生产的主要有害生物之一。
大蒜田主要杂草：阔叶杂草有播娘蒿、荠菜、马齿苋、牛繁缕、繁缕、田旋花、猪殃殃、灰灰菜、藜、苍耳。禾本科杂草有麦家公、狗尾草、马塘等。
根据大蒜田杂草种类的不同可选取不同的除草剂。主要有以下四种除草剂应用最广泛，即乙草胺、二甲戊灵（施田补）、扑草净和乙氧氟草醚（果儿）。乙草胺主要防除禾本科草；二甲戊灵对繁缕和牛繁缕有特效，对小飞蓬、猪殃殃、看麦娘等也有较好防效；扑草净对藜效果好，对马唐、灰灰菜、藜、狗尾草等有效；乙氧氟草醚可防除苍耳、繁缕、藜、马齿苋、田菁、曼陀罗等。
药剂用量：90%乙草胺亩用药80～100毫升；33%二甲戊灵亩用药150克；50％的扑草净亩用药100～150克；24%乙氧氟草醚亩用药50～70毫升，在大蒜播种后苗前加水40～60千克喷雾。乙氧氟草醚若在出苗后使用，要避开大蒜1叶1心至2叶期，可在4叶期以后使用。
