一、品种的选择
高山种植番茄宜选用具有无限生长习性的中、晚熟品种。
二、播种百苗
1.苗床准备。选择避风向阳、土质肥沃、排灌便利、3～4年内未种过茄果类蔬菜的田地做苗床。按每6平方米供667平方米大田用苗准备苗床，播种前1个月，每667平方米苗床撒施70～80kg石灰消毒，再施入腐熟厩肥1500～2000kg、过磷酸钙7～10kg，接着翻耙1～2次，然后整成宽1.5m、沟深30～40cm略呈龟背形的畦，此外准备500～750kg火粪土用于盖籽。
2.播种。5月上、中旬播种，每6平方米播种量为40～50g。播种前用0.1%高锰酸钾溶液或1%的多菌灵溶液浸种，接着用55平方米的温水浸种15～20分钟，冲洗晾干后即可播种。播种前先将苗床浇足水，再将种子均匀撒播于苗床并用小木板拍平，然后撒盖1cm厚的火粪土，盖上干草。
3.苗床管理。种子露白时即可揭去盖草。幼苗长出3片真叶时进行第1次移苗，苗距3cm，4～6片真叶时进行第2次移苗，苗距10cm。每次移苗后浇水1次，3～4天后再浇施1次稀薄人粪尿。苗期喷洒2次40%氧化乐果1200倍液加800倍液的多菌灵或300～500mg/kg农用链霉素防病灭虫。
三、定植
定植前1个月，每667平方米施腐熟猪牛粪2000～2500kg、饼肥50～60kg、多元复合肥20～30kg、钙镁磷肥30kg，再深翻耙碎并整成宽1.5m、沟深40～50cm的高畦，畦面开定植沟。选择8～9片叶的优质苗，于5月底至6月初的晴天下午定植。株行距为26cm×83cm，每667平方米栽3500株，栽后立即浇施10%的腐熟人粪尿促缓苗。
四、田间管理
1.中耕除草。定植苗成活后进行浅中耕，与除草、清沟、培土相结合。
2.追肥。定植后8～10天施15%的腐熟人粪尿，第一果穗果实膨大初期，每667平方米施尿素8～10kg、多元复合肥10kg和生物钾肥1.5kg；二、三果穗果实膨大期应酌情追肥；之后根外追施0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素2～3次。
3.搭架、绑蔓、整枝。高山番茄茎叶生长繁茂，株高达2～3m时，必须搭架。以“人”字型架为好，支架高2m，每隔5～6天扎蔓1次，共扎6～8次；采用双杆式整枝，除主枝外，还应保留第一花序下叶腋抽生的侧枝，其余侧枝全部摘除。
4.保花、保果。每个花序有一半花开放后，用小型喷雾器对整个花序喷1～2次30～40mg/kg防落素。
5.病害防治。青枯病发生初期，每隔5天喷1次100～500mg/kg农用链霉素，或用50%敌枯双500倍液灌根，每株灌250ml，每隔10天灌1次，共灌2～3次。防治好蚜虫可控制病毒病的发生和蔓延。枯萎病发生初期，用50%多菌灵600～1000倍液灌根，每株用量为250～500ml，每隔7天灌1次，共灌3～4次。
