当前是蔬菜生产难度最大的季节，夏季高温多雨，气候多变，病虫危害严重，一般蔬菜抗灾力弱，很易受害。因而夏播蔬菜产量偏低，所以常出现菜缺价高的蔬菜供应淡季。因此，提高露地蔬菜的夏淡季生产技术，对增加蔬菜产量，改善蔬菜淡季供应，增加经济收入有重要作用。
一、为减轻雨涝对夏播蔬菜的影响，应选地势较高，地质肥沃、疏松，排灌方便的地块，采用高畦或高垄栽培。
二、夏季高温高湿，气温常在30℃以上，雨量集中，一般蔬菜难以忍受，所以应选抗热耐涝品种。
三、抓好苗期管理，蔬菜苗期的生长发育受外界环境影响较大，因此，抓好苗期管理培育壮苗是丰产的关键。培育壮苗应以控为主，促控结合，防止徒长苗及病弱苗。出苗前后应保持土壤湿润，不可过干过湿。积水时要及排除，并注意中耕除草和防治病虫。
四、加强田间管理及病虫害防治
1、瓜果蔬菜在这段时间的管理，主要控制长势和提高产量，在管理过程中，注意控温控水，防止瓜类蔬菜在高温高湿条件下出现旺长和导致化瓜，肥料施用上，应偏施钾肥，提高产量。茄果类蔬菜易出现徒长和发生苗期病害，管理过程中，做到控温控水，注意上好遮阳网和防虫网。定植后，控制浇水量，浇水做到小水勤灌，见干见湿，防治湿度过大，感染苗期病害。叶菜类蔬菜，要做到防雨和及时采收，在降雨集中期，注意排灌防涝，防止积水造成沤根，达到采收标准时，要及时采收，防止遇雨腐烂。
2、防治病虫害：夏季病虫泛滥，加强病虫防治，是蔬菜稳产的保证。防治病虫应以防为主，综合防治。喷过药的蔬菜应在安全间隔期过后上市，以免影响人体健康。
